面对如此诱人的条件，何雨柱却并没有立刻心动。他深知，如果真的去做了国宴大厨，日后恐怕难免会卷入一些不必要的zz风波之中。改开之前他只想安安稳稳地过好自己的小日子，并不想招惹那些麻烦事儿。于是，他微笑着婉言谢绝了邱大师的好意。
尽管邱大师心里有些许失望，但他也明白每个人都有自己的选择和追求。最后，他还是拍了拍何雨柱的肩膀，勉励道：“小何师傅，既然你已经做出了决定，那就好好走下去吧。相信以你的天赋和手艺，肯定能闯出名堂，以后有啥不懂的或者有什么困难可以随时来找我们几个老家伙！也希望你有时间和你师父咱们坐一块儿交流厨艺。”
在不经意之间，几位德高望重的大师竟然将何雨柱视为能够与他们并肩而立的大厨，这让何雨柱受宠若惊。面对如此殊荣，何雨柱赶忙连连点头，然后怀着无比崇敬之情，郑重地向几位大师深深地鞠了一躬。因为他心里很清楚，这些大师们确实是真心实意想要提拔他这个晚辈后生。
然而，当为何雨柱评定等级的时候，几位大师不禁又有了不同意见。按理说，以他精湛的厨艺水平，定为二级厨师那绝对是绰绰有余的。可问题在于，何雨柱实在太过年轻，如果一下子给定得太高，恐怕会令他心生骄傲自满之意，从而对他今后的成长发展不利。原本呢，大师们商量着要给他定个三级厨师也好利于他的成长，谁曾想，何雨柱居然主动提出要定四级。而他给出的理由自然也是自己年纪尚轻，若是定级过高反倒不利于自身技艺的进一步提升。
但实际上，真正的原因只有一个，那就是何雨柱一心只想安安稳稳地待在轧钢厂里苟过那段风云变幻、动荡不安的岁月。毕竟要是自己表现得过于出色抢眼，说不定哪天就会被别的单位给调走了，一但发布调令那可是不去也得去，那样的话可就违背了他最初的想法啦！
对于何雨柱这种谦虚谨慎的态度，几位大师看在眼里，喜在心头，对他更是赞赏有加，还以为他是谦虚。只可惜呀，他们哪里晓得，何雨柱之所以如此低调行事，纯粹就是为了避免惹来不必要的麻烦罢了。
几人和何雨柱相谈甚欢，给何雨柱颁发了四级厨师的证书后，何雨柱看天色不早便离开了。
何雨柱路上拐到