吃。
顾卫民三两口塞完一个馒头,又去拿了一个,说话的时候,嘴里还一嘴的馒头,“妈,大哥昨天去接嫂子,不是说接了嫂子和学强两兄弟就回来,咋今天了还没回来?”
胡秀芬看了顾卫民一眼,板着脸,“你不是不知道你大哥啥都听你嫂子的?你嫂子要是不回家,你大哥能回来?”
顾长福为人憨厚老实,结了婚,两口子都是大嫂说了算。
要是他大嫂不想回来,那他大哥还真不能把人给接回来。
顾卫民闭了嘴,继续往嘴里大口塞肉。大半锅肉,都吃的干干净净的。
馒头也吃完了。
中午这顿饭,顾家人全都吃的满嘴流油,很是满足。
同样,这也是林清沅穿到这儿来后,吃的最满足的一顿饭。
“老三媳妇儿,你把碗洗了,就来地里干活,可别想着偷懒。”
胡秀芬离开前,防着林清沅偷懒躲滑,又盯着她说了一次。
吃完饭,顾家人又下地去了,林清沅留在家洗碗。
今天上午在镇上买的猪板油,还泡在桶里,林清沅看了下,里面的血水都差不多泡出来了,于是,准备洗锅倒水熬猪油。
先把桶里的猪板油捞出来,清洗干净,又用刀把猪板油切成小块,倒入锅里,烧火熬猪油。
这边锅里熬猪油,另一边锅里,林清沅也没有闲着,而是在锅里烧了一大锅热水,煮了一锅
绿豆是她今天在米缸里找出来的,大概有两三斤的样子,林清沅舀了一碗绿豆出来熬汤。
顾家院里有口水井。
林清沅熬好绿豆汤后,又把它放到井水里冰镇着。
另一口锅的猪油,也熬好了,林清沅将熬好的猪油盛到一个罐子里,这会儿已经凝成了白色。
把猪油罐子放好,旁边土陶碗里盛的是刚熬出来的猪油渣。
熬出来的猪油渣,香香脆脆的,拌上白糖,一咬掉渣,还流油。
林清沅吃了好几块猪油渣,就把剩下的收了起来,
熬出来的猪油渣,不仅可以用来包包子,还可以吃面条的时候放在里面,煮汤,炒菜都可以。
下回要是吃面条,就可以放上点。