格较为低廉时收购并妥善存储起来，等到市场需求旺盛、价格上涨之时再适时出售，从而实现“高抛低吸”的经营策略。
这项举措不仅有效地降低了成本风险，提高了农产品的附加值，同时也显着增加了企业的利润。据初步估算，整个项目的总投资高达 368万元，但预期带来的经济效益将会远远超过这一数字。
6 月初，那座崭新而巨大的冷库终于迎来了它正式投入使用的时刻。这座冷库宛如一个神秘的宝库，里面装满了各种新鲜的蔬菜和水果。
首先被送入冷库储存的便是那红彤彤、水灵灵的西红柿以及绿油油、脆生生的黄瓜等各类常见蔬菜。此时正值农忙时节，这些蔬菜的产量颇为丰富，市场供应充足，导致其价格相对低廉。有时候，一斤西红柿或黄瓜的售价仅仅只有几毛钱；更有甚者，一块钱竟然能买到四斤乃至五斤之多！然而，随着时间的推移，到了销售的高峰期，它们的批发价便会上涨至两三元一斤，而零售价则更是水涨船高。
不过需要注意的是，尽管冷库能够延长蔬菜水果的保存期限，但它们终究无法长期存放。否则，由于长时间处于低温环境且缺乏适当的通风条件，这些蔬果极易发生变质现象。
正因如此，我们平日里所见到的那些放置于超市货架上的蔬菜水果，尤其是非农村地区的时令蔬菜，往往都被打上了大量的防腐剂以维持其外观和品质。这也使得人们在选购时不得不格外谨慎，以免购买到质量不佳的食品。
仅仅只需一个多月这样短暂的时间周期，这些产品便能够直接面向市场进行销售了，实在没有必要非得将其留存至过年前后才去售卖呀，毕竟这期间可是会产生不少运营成本呢！
就在近期，随着车厘子和草莓，酥瓜纷纷涌入市场，它们那令人咋舌的高昂价格，使得盛世农业公司的收入呈现出直线上升之势。
要知道，水果蔬菜行业所面临的主要问题往往集中于运输环节之上。由于本地市场对于此类农产品给出的售价相对较低，以至于当地居民都有些舍不得购买来享用；然而一旦这些水果被运往外地，情况可就大不相同啦，瞬间摇身一变成为备受青睐的上等好物！
话说回来，市面上所谓大量的进口车厘子和草莓其实并没有想象