了抽鼻子仔细闻到，然后说出了十三香的部分配料。
“我说的对不对？”傻柱洋洋得意地看着方平安。
方平安也是惊讶了，小声的嘀咕了一句：“还别说…你这舔狗的鼻子还真灵……”
傻柱眉头皱了起来：“我说方平安，你就不能好好说话吗？”
“我就问你，是不是这些配料？”
方平安扒了一口饭菜然后回到：“是又如何…不是又如何…跟你有什么关系吗？莫名其妙？”
“我是厨子，你们这边弄出了新调料，我指点指点不行啊？”
“我可是轧钢厂的八级厨师，专门负责小赵的大厨，精通川菜和谭家菜，师从……”
“我来指点和品鉴一下，没毛病吧？”说到师从的时候，他顿了顿，因为当年确实没有出师，直接从丰泽园跑来了轧钢厂，这事儿在他们那个行当里确实不地道，师傅还没允许你出师呢，就这么跑了，还有没有规矩了？这也导致他和师父很多年都没有走动了。
但说到指点和品鉴，方平安停下了筷子，皱着眉头看着傻柱。
“傻柱啊傻柱…因为你是厨子…还是一个自以为是的大厨…我们做个菜就得听你叨逼叨逼是吧？”
“因为你是这个院子里厨艺最好的…所以我们就得供着你听你的？”
“全天下都得围着你傻柱转？”
“你知不知道就是因为你这张破嘴…相亲才没有成功？”
“你厨艺是好…不过也就那回事儿…而且我也吃不到…我也没有想过要一定吃到你傻柱做的饭菜。”
“这四九城比你傻柱厨艺好的多的去了…我是不会做饭…但我从书里看过各种配方…我就研制调料啊…吃不死人就行…我吃个饭还得让你来指点和品鉴？”
“你也太把自己当回事儿了。”
傻柱被方平安说的一愣一愣的，然后方平安扭头就走，跟他多说一句都嫌烦。
“方平安，我买调料行吧，我花钱买！”傻柱急了，新调料就摆在面前，他却弄不到手，那种焦心的感觉谁懂啊？（易中海聋老太贾家——我们懂！我们真懂！）
“买？你看我缺钱吗？”方平安头也没回，继续往桌子那边走着。