言情小说网 > 其他类型 > 四合院:噶完贾东旭,隔壁种田去 > 第383章 方便面实验(2/4)
辣粉料包+2号红烧牛肉酱料包+蔬菜肉粒包,是分值最高的!

    最低的则是非油炸+1号麻辣粉料包——原因也很简单,面条不够劲道+没有油水,口味又清淡。

    这个年头大家都很缺油水。

    但是关键问题在于,这个年头就推出3小包的话,塑封材料技术不行,而且成本过高。

    一开始的方便面,绝大多数都是只有一包粉料包的。

    所以方平安这里也没有必要搞得这么豪华。

    李怀德看着空空的小碗啧啧称奇:“方村长,你这方便面,可比四九城食品总厂的那鸭油方便面好吃多了!”

    “这玩意不错!不过这成本怎么样?”

    方平安摇了摇头:“暂时主攻粉料酱料配方与面饼的配方,成本自然很高。”

    “等配方确定了,再来调整工艺流程,特别是面饼流水线的问题。”

    “这一时半会还弄不完,想做一碗好吃的方便面简单,但做好一个合适的,能够盈利的方便面商品,还有很多问题要克服。”

    李怀德与王主任也点了点头,这玩意是不错,临时做都行,但要是作为一种出行便于携带,居家也容易冲泡的商品来说,暂时还不行。

    比如说定价,包装,保质期。

    别的不说,光一个防潮包装就得头痛很久。

    之前方平安选这块地,拿差价换了一堆设备,就是为了这个事儿。

    一个村子要建厂?

    简单。

    但要专业设备?

    那就不是难于上青天的事情了,不说其他的,现在区里给淘换的煮面机、搅拌机、烘干机……

    一系列的设备,都是当时精简各个小厂遗留下来的,如果说让新村去买?

    新村账面上才1万块钱左右,压根就不够。

    至于说手工制作,那也行,但这玩意儿你想盈利做大,得做到什么时候去?

    所以20亩地换这些生产设备,面前可以组合起来的生产线,以及区里给的政策与支持——

    值!

    至于那20亩地,东城区和朝阳区在边界上很多地方、小厂子、还有一些资源都可以进行置换,那就不是方平安所需要操心的事