言情小说网 > 其他类型 > 都穿书了,当然嫁恋爱脑混混啊 > 第101章 烤串精神(2/3)

    她记得,当时顾晚晚说江哲能高升,从县城到市里,再到省里三级跳,全靠一位贵人提点。

    那个贵人,好像姓许,但具体顾晚晚怎么和对方搭上关系,她已经不记得了。

    其实顾晚晚跟她讲过,只是那时候她恨死了这个跟她显摆的二姐,一句话都没往心里去。

    不过,她相信早晚都会碰到那位贵人。

    秦峰和顾晚晚这几天特别忙,换菜单是一个餐馆的头等大事。

    烤羊肉串,秦峰的技术已经练了出来,就连德子的烧烤技术也练得没问题了。

    “媳妇,烤羊肉串没什么问题,昨天烤的牛肉串还是有点硬。”

    牛肉本身油脂少,如果方法不对,烤出来一定是又柴又硬的。

    秦峰又拿出刚开始摸索羊肉串时的精神,每天早早起床,去市场买二斤牛肉,回到店里就开始试验。

    试验了两天,味道可以,但肉还是有些柴。

    “媳妇,你看看今天的怎么样?”秦峰觉得今天烤得不错,拿过来给媳妇尝尝。

    顾晚晚拿过来一尝,果然跟前两天的不同,肉串外面炭火炙烤后的肉香,里面的牛肉软嫩易嚼。

    “好香啊,峰哥,才两三天,你就研究出来方法了?”

    这不是顾晚晚硬夸,是现在他们是江城独一份的烧烤店,只能摸着石头过河,所有的一切都需要自己研究。

    秦峰一遍一遍的试验,顾晚晚都佩服。

    要是做别的菜,顾晚晚还能帮上忙,写个菜谱什么的,可烧烤她只喜欢吃,自己并没上手烤过。

    再说,几十年后都是科技狠活,想要牛肉吃起来软,就加几克嫩肉粉,马上解决所有问题。

    秦峰见媳妇也说好吃,激动地回头冲德子喊:

    “德子,你嫂子说好吃!牛肉串没问题了。”

    德子嘟囔道:“峰哥,刚才我也说好吃了,你咋不相信我呢?”

    “你的嘴是吃饭说话用的,你嫂子才能尝出来。”

    德子:我的嘴也有味觉的啊……

    顾晚晚轻笑,“对了,峰哥,这次你怎么烤出来的?”

    “牛肉没有油脂,那我就在上面刷一点牛油,补充油脂。还