夏柳觉得自家姑娘越来越重食欲,今天中午姑娘要吃麻婆豆腐,而且还进厨房要亲自动手,一顿好劝没管用,最后还是孙嬷嬷出场姑娘才同意她动嘴自己动手。
午食后,夏柳就很积极把晚食的菜单和姑娘定好,想着这样姑娘一定没理由进厨房了,结果傍晚姑娘回到家洗漱完后就又到了厨房想做点心,想吃松松软软的点心,她和孙婶都不会做姑娘说的这种点心,没办法姑娘又进了厨房不说,还亲自动上了手。
碧云看着夏柳拉的老长的脸,把放了蛋清的盆交给她让她打发,自己拿起蛋黄盆来搅拌,不由想把苏小妹的诗分享给她:“夏柳,我前两天看过一首诗,想分享给你?”
夏柳看着姑娘眼里闪着小星星就知道没好事,还是勉强的点了点头。
“天平地阔路三千,遥望双眉云汉间;去年一滴泪,今日方流到嘴边。”她看着蛋黄差不多了倒进去热过放温的菜籽油开始搅拌,接着又放入面粉搅拌,等好了后盖上盖子坐下来等夏柳的蛋清。
等夏柳双臂差不多要废了时候,她才喊停,把她刚才拌好的面糊放入到夏柳打发的蛋清盆里,用z字手法弄匀然后上蒸笼蒸。做完这一切抬头就看到崔莹莹小盆友睁着大大星星眼崇拜的看着她。
碧云不由一乐,“莹莹小友是不是觉得姐姐很美。”
崔莹莹看到精神奕奕的碧云,莞儿一笑道:“我都不知道云姐姐原来还会做点心,云姐姐那个小盆子里白白的是什么,做什么用的?”
碧云顺着她洁白纤细的手指看到小盆的淀粉道:“这是淀粉,切好土豆丝或土豆块后用水洗下再炒口感会好,洗完土豆丝、土豆块的水放着沉淀,把上面的水倒掉,干了后就成了这种淀粉,炒麻婆豆腐起锅时时就用这个加水勾芡,汤汁就会完美的裹在豆腐上,看着有食欲吃着更是美味。”
她边给莹莹解释,边带着她出了厨房,回到屋里洗漱完换了衣服去新房,她俩刚才约好半个时辰后去看新房建的如何,结果莹莹听到夏柳的声音急急过来看她厨艺。
我们几人走在没有一丝微风的山谷,傍晚天空被火红的火烧云铺的满满的,朝霞不出门晚霞行千里,明天又是一个大晴天。往远眺望,远处山壁上深绿的大树浅绿的灌木草丛,红绿相映