办酒席的事情吧?”明叔很随意问。
“你看看你看看!我明叔就是聪明人,我每次只要一说话,他就知道我要干嘛。没错,就是办酒席的事情!”
“你少来了,我这什么聪明不聪明的,你现在就只有这件事情要等着办,要是这点都猜不出来,那我跟你在这里做什么呀!”明叔翻了个白眼。
李正阳嘿嘿一笑,这才给他倒满了酒,认真问他:“其实我这边倒没什么问题,但是你也知道我毕竟年轻嘛,我在这边没有任何根基也没什么同族。我就想着说要不然在这边请你帮我去管理这个饭局,我给你钱你帮我去买菜定好菜以及各种流程,你看怎么样?”
“我没问题!”明叔毫不犹豫应承下来,“我知道你在这边确实没根据,也确实得请个人帮你管理这些,这件事情交给我!”
李正阳高兴道:“那就成了,接下来咱们就可以定一下酒菜这些东西了!”
“拿纸来吧,咱们写一下菜式!”
很快拿上了纸笔,他们就讨论起菜来了。
其实真要是二十一世纪的做法,像这种海岛的酒席肯定都是以海鲜为主。
但是现在是80年代,李正阳也不敢轻易说全部用海鲜,因为海鲜对他们来说是最轻而易举可得的东西,反倒是不值钱。
再加上虽然这段日子大家的生活稍微好一些,但也仅仅是好一些而已,你可以用但不能大量用!
“你说一下你的想法吧!”明叔示意他说想法。
李正阳挠了挠头才道:“我能有什么想法,我的意思就是说咱们要弄什么样的菜式啊!”
“你是怕海鲜会让大家嫌弃对吧?”明叔就是个人精,一说又说中了李正阳的心思了。
“是啊,咱们这里毕竟不缺海鲜,要是用海鲜我怕大家会觉得我李正阳小气!”
“有道理!”明叔点头赞同,“我给你一点意见吧。海鲜可以用,但除了海鲜之外,我们可以主用猪肉,因为现在大家都吃肉!”
“对了,咱们这里有羊卖吧?”
“羊啊?有啊,你想要用羊肉吗?”
“我是这么想的,既然我们要做酒席,那我们主要吃肉的话,那要么就是猪肉,要么就是羊肉,或者我们