两侧带有“耳形”的把手。
因为两侧这个把手是朝两面展开的，看着像鸟的翅膀，所以这种酒具又被人们称为“羽觞”或者是“耳杯”。
《说文解字》里面说：“觞，爵实曰觞，虚曰觯。”意思是说，“觞”是属于“爵”的一种。它的外形和爵一样，都是带耳的。
只不过“爵”的造型更夸张、奇特，通常会被用到祭祀等隆重正式的场合，而“觞”的造型非常简洁质朴，在生活中十分常见。
比如晋代诗人陶渊明的《归去来兮辞》中有：“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。李白《侠客行》中也有“将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴。”这里面的“觞”，都是指的这种日常用的酒具。
另外，晋代文人聚会时提到的“曲水流觞”，就是用了这种酒具。觞这个字，最早发现在战国的青铜器上。后来出土的觞有很多种材质的，比如有漆觞、金觞、银觞、铜觞和玉觞等等。
但是值得注意的是，古代贵族饮酒用的觞，一般是金属制成的；陶制的觞，其实是作为陪葬品使用的冥器。
这一点好像和那个明代皇帝的翼善冠是反过来的，明朝皇帝那种由全黄金打造的帽子，其实才是冥器，在日常生活中不使用。
“觥”字读“gong”，发“工”音，字典上说它是指一种兽角杯。不过事实上在出土文物中也有青铜材质的觥，仿动物头上的角制成。
觥的形状是弯曲的兽角形状，一头大一头小，大头开口朝上。古代一些文献上说，一只觥可以装下五斗或者是七斗酒。
因此有一些学者认为，觥这种酒具在古代只能是用来盛酒的，而不是喝酒的工具。因为它的体积太庞大，实际饮用的时候，必须把酒从觥里倒进小型的杯子，或者是碗、盏里面再饮。
但是也有人认为，古人就是直接对着它下面的细口饮酒的。或者还有一种可能，觥只是指同一类形状的酒器，它本来就有大，有小。大的用来盛酒，小的就用来喝酒。
觥出现的时间应该是在春秋时期，在更早以前，这类酒具就是用犀牛、羚羊等大型动物的角来打磨制成的。后来也有人用玉雕成犀角的样子，来做成觥。
古人相信犀牛的角可以解毒，所以古人很喜欢觥。再加上后来