言情小说网 > 都市言情 > 新世纪道士讨生活指南 > 第5章 酒来(5/7)
角雕、玉雕等艺术的发展,让觥的外形变得越来越精致,因此它在古人宴会上就成了一种非常受欢迎的酒器。

    由于出现的频率高,觥字后来还带出了一个成语。这个成语至今我们仍在使用,那就是“觥筹交错”。这里的“筹”是指筹码,觥筹交错四个字连在一起,用来形容纸醉金迷的宴饮场面。

    “觚”字读“gu”,发“孤”音。它是商朝时就已经有的一种酒具,主要是用于正式祭祀场合上的礼器。

    觚的形状像是一个正立起来的喇叭,郑州博物馆里有一个蕉叶纹青铜觚,高25厘米左右,细长腰身,顶部张开像喇叭花。通体都有雕刻纹样,十分精美。

    这种酒具其实除了细腰身的,还有一种粗腰身的,更为实用,商朝的老百姓也喜欢用后者来饮酒。

    细腰身的觚,最初也会被贵族用在日常生活中,往后制作工艺越来越精良,慢慢就变成了礼器。贵族死后,精美的青铜觚,又会和爵之类的酒具组成一组青铜冥器,作为他们的陪葬。

    “斛”读“hu”,发“壶”音。这个就是古代的一种量器,长方形,口小底大。古人用它来称量大米、豆类,甚至是珍珠和酒。

    一斛为十斗,后来改为五斗,一斗按现在的算法大约是125斤。按照这种说法,一斛等于六十多斤。所以斛只能作为盛酒的器,用它来直接喝,就太不方便了。

    小结一下,“觞觥觚斛”四个字的发音,就应该是“伤工孤胡”。

    觞,就是带耳的椭圆形浅底的酒碗,它的大小比另一种酒具“盏”要稍大一点。

    觥,就是兽角形的杯子,一头粗一头细。粗的一头开口朝上,细一头开口朝下。这种杯子有漆、金、银、铜、玉等质地的。唯有陶制的觥,活人不可用,因为那是冥器。

    觚,是一种灯台状的,顶部呈喇叭形的酒器。腰身细长的是礼器的一种,腰身粗壮的是商代平民爱用的酒具。

    斛,古代的量具。可以用来各种物品,自然也可以用来量酒。

    除了以上四种酒具,古代还有尊、杯、盏、爵、壶等酒具。最早出现的,是炎帝时期的陶制酒具。

    上古时代中国人烧陶的技术就已经出神入化了,龙山文化出土的“蛋壳黑陶高柄杯