道:“卤制的方法您会告诉我,只要照章实施就行,我只是好奇这么多种香料怎么来的。”
“全国各地来的。”
说完这句话,老刘从角落拿起一个口罩,将其“咔咔”解开,然后撕开成两块纱布摆在案台上。
老刘一边把香料放到纱布上,一边说:“我给你准备两份。一份拿去显摆,一份拿给你家里用。用之前要准备好生姜和葱,葱不要去掉根须。卤汤的制作过程是……”
制作过程讲完,香料也取完。
秦淦西接过两个两个香料包,对老刘表示感谢后说:“刘叔,我去赵科长结账,下午去看看他们弄到野猪没有。”
老刘挥挥手,“去吧。”
到赵克勤办公室的时候,他正在看报纸。
见他敲门,马上放下报纸说:“小秦,快进来。”
站起来给他倒一杯水放在桌上,“小秦,你很不错啊,今天送了六种东西来。”
秦淦西有些诧异,菜花蛇和乌梢蛇算两种吗?
“这也是运气,不过那些蛇把我们吓得要死,都是麻着胆子抓回来的。还看到了其它毒蛇,根本就不敢靠边。”
听说有毒蛇,赵克勤的神情激动了,“小秦,毒蛇好啊。味道更鲜,还可以泡酒。如果你能送来毒蛇,我可以给你两倍的价格。”
“赵科长,医院也泡蛇酒吗?这不属于中药范畴?”
“中药怎么啦?那个姓徐的啥也不懂,就说‘中医是封建社会产生的封建医’,西医水平不行,还要打压中医,他是想让老百姓无医可看、有病没处治。他那个人坏得很,在汉奸政府里就搞了一次废止中医,失败了,没想到在新中国又搞,最终还是逃脱不了失败的命运……”
赵克勤的语气越来越激动,秦淦西只能小声说:“赵科长,慎言。”
他是知道历史进程的,虽然宏观层面上没有废止中医,也在不断开设新的中医学校、专业,但接下来很长一段时间,中医都是被打压的,大量中医古籍都被抄灭、销毁,大量老中医被下放牛棚,让夏国中医水平大幅度降低,却让脚盆国大受其益,很多配方都流传过去,有段时间他们的中成药制成品销售额比夏国的还高,并销往夏国被当成神药。