“你那边能住得开吗?住不开就到我这边来,我这边还有一间屋子。”徐师傅对着王小龙说道。
他确实很喜欢王小龙,一个是他比较踏实稳重,另一个就是他们这边就他们两口子,也需要一点人气,他可是把王小龙当成关门弟子来培养的。
最主要的原因就是王小龙原来和他们的餐饮界没什么联系,也没有那么多的是非,自己可以安心的教,不用担心别的,这也是收他的原因。
原来他的徒弟要么是饭馆的帮厨,要么是熟人的介绍,多少都有点关系,但是小龙不一样,完全是白纸一张,甚至说连刀怎么拿都不知道,可以完全任由自己发挥。
不像那些徒弟都是有根底的,也就张力跟着自己,但是张力也有他的问题,他的长处是和自己师弟一样的,都不喜欢在厨房,这个张力也和自己说过,说他的臂力不行,颠勺使不上劲,练了这么多年也没有什么起色。
希望自己转向师叔这个方向,也就是文职,比如后勤,采购这些都是。
当然张力的厨艺也不错,拿出去也能和各个饭庄的厨子一较高下,但是要想成为一代名厨的几率很小的,甚至可以说比较渺茫。
自己这才重新收徒,要不然自己传下来的手艺就失传了,自己已经五十多岁了,就是浑身是铁能打几根钉子,还是要有传人才行。
“挺好的师傅,我们住的开,而且我还有一个妹妹,如果我过来,她在那边我也不放心啊。”王小龙诚实的回答道。
“瞧我把这茬给忘了,你们在一起也好,能互相的帮助,也好过一个人打拼。”徐师傅颇有感慨的说道。