的诀窍就在汤里面。
这里的调料非常的稀少,不过林羡鱼手上的调料也算是够多了。
她原来在香满楼带回来不少的盐,油,醋,味精,酱油,就这,自己家的调料已经算丰富的了。
像别人家,一般就只有盐和醋了。
林羡鱼一向追求的是用最简单的调料,做出最美味的东西,所以这其中的量就是一个特别需要把握的度了。
看看面团发酵得差不多了,林羡鱼提醒水生升火,“水生,可以烧火了。”
“好的,嫂子。”水生动作很是利索,很快的就把火升起来了。
林羡鱼洗锅,烧水,等水开了拿过面团,捏成一团团的扔进锅里,等熟了,起锅,放调料,搞定,
“好了,可以开饭咯!”林羡鱼大声吼了一声,将面疙瘩用木盆盛了,端到餐桌上。
“来了。”在堂屋里做绣工的娟儿和刘婶,听到林羡鱼的声音,立刻张口应道。
看着大家都砸吧砸吧嘴巴,吃的欢腾,林羡鱼面部的线条瞬间柔和了不少,她轻声问道:“好吃吗?”
水生毫无疑问地点头,确实是真的不错,倒也让人吃得欢喜。
得到喜欢人的肯定,林羡鱼也觉得其实自己的手艺也不错,或许应了那句,她肯定是天生的大厨
刘婶看着几个孩子一下子就吃完了一碗面疙瘩汤,她迟疑了一下,还是放了手里的碗。
这面疙瘩汤虽然好吃,可只要孩子们还没吃够,刘婶就习惯性的没有舍得多吃。
“娘,你怎么就放碗了,这还多着呢!”林羡鱼见刘婶这么快就放碗,随口问道。
“羡儿,你们吃,我吃饱了罢!”刘婶推脱着。
“娘,现在咱家不缺粮了,没必要这样省着了。”
说着,林羡鱼一把抢过刘婶的饭碗,又为她盛了满满一碗,直接放到刘婶面前。