娘，这菜怎么样？”
看招莲放下了筷子，凌掌柜迫不及待的问。
招莲一脸的似笑非笑，调皮的眨了眨眼睛：“凌掌柜是想听我说真话还是假话？”
“当然是真话！”
招莲耸了耸肩：“只能说不合我的口味，这道菜口感偏柴，而且里边没味，还有这道菜用的鸭子不够天数，而且没有去腥，还有～”
“……”
招莲对每一道菜都举出了不足之处，惊的何大厨冷汗直冒。
想不到这看着不起眼的小姑娘，每道菜就是浅尝了一口，居然就能说出这道菜有什么问题。
招莲话锋一转，笑着说：“其实醉月轩的产品不错，如果在味道上，再稍微改良一下，相信也会大受欢迎。”
“不过每个人的口味不一样，我说的也不一定对，至于要怎么样改善，全凭大厨自个儿研究了！”
凌掌柜满眼的佩服，虽然招莲不教具体的操作方法，但是她能指出每道菜的不足之处，说出了需要改善的细节，剩下的就交给大厨了。
“我只能说到这了！”说着，招莲站了起来：“哦，对了，凌掌柜，您这铺子里的桌椅也忒陈旧了些，其实陈旧也不是问题，不过最主要是一定要干净。这环境舒服了，大家吃的自然也开心。”
招莲的话，让凌芸脸一阵红一阵白，自己之前也确实考虑过这个问题，但是后来忙着忙着又忽略了。
招莲继续说：“除此以外，你这店还有一个最大的问题，那就是定位不精准，酒楼的目标人群到底是普通庄户人还是有钱人～”
凌掌柜越听眉头皱的越紧，想不到自己的酒楼居然有这么多的问题。
“多谢招莲姑娘了。”凌掌柜发自内心的说。
说完了想说的话，招莲转身想走，突然想到了一个问题，又回过头：“凌掌柜，您看着不像是会做饭的人，可怎么会开酒楼呢？”
凌芸姑娘的眼神黯淡了下来：“实不相瞒，这酒楼是家父生前开的，十几二十年了，家父生前的遗愿，就是想我能好好经营酒楼。”
“这酒楼是父亲的心血，我也不想让这酒楼毁在我手上。”
凌芸知道自己不是干这一行的人，可没有法子，父