说着,时榅就从身后变出两个鸡蛋。
“!?”
【江瑾妧:哪里来的?】
话赶话到这了,江瑾妧只能硬着头皮上了。
其实她心底确实是跃跃欲试的。
感觉单手敲鸡蛋加蛋清分离很帅啊!
时榅可以,她未必不行。
于是她结果鸡蛋,信心满满地在桌子边缘轻轻地敲了一下。
“啪嗒……”蛋碎了。
蛋黄直接滑落在地。
江瑾妧:“……”
这怎么跟她想象中的不一样。
【网友13:这确定不是在演我吗?】
【网友49:江瑾妧的表情笑死我了!我以前怎么没发现她那么搞笑?】
时榅见状,眼中闪过一丝笑意。
但不是嘲笑,而是觉得江瑾妧很可爱。
他上前,单手拿着鸡蛋,另一只手轻轻拍了拍江瑾妧的肩膀,“这样……轻轻地……”
只见他细长的手指握着鸡蛋,在桌边角轻轻地敲了两下,然后手指灵活地转动两下,缩小蛋壳的缝隙,然后蛋清便顺着细小的缝隙,留了出来,最后只剩下蛋黄在蛋壳里面。
再全部打开,将蛋黄放在另一个碗里。
这样,蛋清蛋黄便分离好了。
江瑾妧点了点头,表示自己学会了。
两分钟后。
江瑾妧表示自己学废了。
看起来很难,其实一点也不简单。
算了,她还是安安分分用蛋清蛋白分离器吧。
物品的发明肯定是有它本身的道理的。
但经过这件蛋清蛋白分离的事情,江瑾妧更加沉浸在做蛋糕这件事情里了。
老师不在,很多事情都是时榅在旁边说,让她自己亲自去体验,如果她有什么需要,时榅也会及时给予帮助。
用打蛋器把打蛋清至奶油状,按照张老师白板上写的配方,依次加入蛋黄、适量的糖、面粉,还有刚刚备用的牛奶,搅拌均匀。
最后在碗中加入牛油和香油,用电动打散机打散,加入糖霜搅拌至奶白色,再加入牛奶搅拌至奶油状即可。
看着搅拌器上成