枯枝,别在这儿捣乱,耽误我学手艺。” 小樱桃被他逗得咯咯直笑,手上动作也不停,把柴胡按粗细分成几小堆,方便后续处理。
胡秋水在一旁踱步,时不时指点两句:“小川子,你那挑得还不够仔细,再瞅瞅,有些蔫巴的小花也别要咯。”“樱桃,柴胡分堆的时候,把有虫眼的单独放一边,可别混进去。” 正说着,突然起了一阵风,把摊在竹匾上的几株金银花吹跑了,小川子惊呼:“哎呀,我的金银花!” 撒腿就追,院子里又是一阵鸡飞狗跳。好不容易把金银花追回来,众人笑得眼泪都快出来了。
分拣好草药,开始正式炮制。依照胡秋水讲的法子,先处理金银花。小樱桃小心翼翼地把金银花均匀铺在竹匾里,轻手轻脚搬到院子阴凉角落,还时不时紧张兮兮地瞅瞅天,生怕突然出太阳。胡斐看着打趣:“樱桃妹子,你这架势,比护着自家宝贝还上心呐。” 小樱桃白了他一眼:“那可不,这以后都是治病救人的好家伙,能不上心嘛。”
另一边,二蛋处理柴胡就显得粗放些,大刀阔斧地切着,胡秋水赶紧拦住:“你这愣头青,切轻点,别把药性都给剁没咯。” 二蛋挠挠头,放慢动作,嘴里念叨:“这切个药比砍柴火还难嘞。” 众人齐心协力,虽然状况百出,但也慢慢上手,把一批批草药炮制得有模有样。
炮制完金银花和柴胡,胡秋水又拿出几株地黄:“这地黄啊,炮制方法又不同咯。鲜地黄得先洗干净,然后直接蒸,蒸到软糯,再晾干,这叫熟地黄,补血滋阴的功效可强了。” 小川子跃跃欲试:“哥哥,我来蒸!” 结果生火的时候,被烟熏得眼泪汪汪,咳嗽不止,大伙又是一阵忙活,又是端水又是扇风的。好不容易把火生好,把地黄放进蒸笼,小川子还守在旁边,时不时揭开盖子瞅瞅,被热气烫得直甩手,嘴里却嘟囔:“我得瞧好咯,别蒸过头。”
随着日头渐渐西斜,院子里弥漫的不再只是草药的生味,还多了几分炮制后的醇厚药香。看着大家虽然疲惫,但脸上满是成就感,胡秋水欣慰地笑了:“今天大伙都干得不错,虽说刚开始手忙脚乱的,但这炮制草药啊,就是个熟能生巧的活儿,往后多练,咱药房的药材品质肯定顶呱呱!” 众人听了,干劲更足,仿佛已经瞧见自家药房靠着这些精心炮制的药材,