这日，胡秋水如往常一样前往集市采买药材，路过鱼摊时，被一阵喧闹声吸引。原来是一位老渔民与摊主因鱼价起了争执，老渔民面红耳赤、青筋暴起，情绪十分激动，突然手捂胸口，差点摔倒。胡秋水见状，赶忙上前扶住老人，将他安置在一旁坐下。
胡秋水为老人仔细诊脉，只见脉象弦劲有力、搏动急促，再观其面色潮红、双目微赤，心中已然明了，这是体内气血上逆，类似现代所说的高血压之症。在明朝虽无“高血压”之名，但依中医理论，多属“眩晕”“头痛”范畴，是因情志失调、饮食不节、劳伤久病等，致使肝肾阴虚、肝阳上亢，或痰浊内生、上扰清窍所致。
待老人稍缓，胡秋水和声说道：“老人家，您这病可不能小觑。您方才情绪激动，体内气血就像脱缰的野马，不受控制地往上冲，这才难受。若长期如此，气血妄行，犹如堤坝之水泛滥，易引发中风、眩晕，重者恐危及性命。”老人听后，满脸惊惶，周围的渔民也纷纷围拢过来，神色关切。
胡秋水接着耐心讲解预防之法：“平日里您可得少些动怒，心平气和，情志顺畅，气血才能安稳。饮食也得讲究，莫要贪那过咸、肥腻之物，这些易生痰湿，阻碍气血运行。像那腌制的咸鱼、肥猪肉，都得少吃。”说着，他又指了指不远处卖青菜的摊位，“多吃些应季的蔬菜，清淡饮食，能帮您调养脾胃，脾胃健运，气血生化有源，还能避免痰湿内生。”
至于治疗之法，胡秋水道：“我给您开几副平肝潜阳、清热息风的草药，像天麻、钩藤、石决明，可降上逆之气血，使肝阳得平；再佐以牛膝，引血下行，让气血回归正途。您按时服用，定能缓解。闲暇时，也可自行按摩百会、涌泉等穴位。百会在头顶正中，乃诸阳之会，常按摩可升清降浊；涌泉位于足底，为肾经之井穴，按揉它能滋阴益肾，引火归元，助您体内阴阳平衡。”
老渔民听得连连点头，周围渔民也纷纷感叹：“胡先生，您这一番话，真是让我们长见识了。往后可得多留意这些。”胡秋水微笑着回应：“大家的健康才是要紧事，日常多注意些，便能少些病痛。”
老渔民和周围人对胡秋水的讲解兴趣浓厚，胡秋水见状，决定再深入讲讲。他环顾众人，清了清嗓子说道：“除了之前讲的