胡秋水连忙跟着老妇人来到她家，只见一位老者躺在床上，面色苍白，痛苦地呻吟着。胡秋水为老者仔细诊脉，又询问了饮食情况。原来，老者昨天吃了一些生冷的食物，之后就开始不舒服。
胡秋水判断老者这是脾胃虚寒，加上生冷食物的刺激，导致脾胃气机紊乱。他安慰老妇人：“大娘，您别着急，我这就开药方。”
胡秋水开了一剂温中散寒、理气止痛的药方，方子里有干姜、高良姜、木香、砂仁、白术等药材。他叮嘱老妇人：“这干姜和高良姜能温中散寒，缓解腹痛；木香和砂仁可以理气止痛，调理脾胃气机；白术则能健脾益气，增强脾胃功能。您按照这个药方去抓药，让大爷按时服用，很快就会好起来的。”
老妇人感激地说：“胡先生，太谢谢您了。您可真是我们的救命恩人。要是没有您在，我们都不知道该咋办了。”
看着老妇人感激的眼神，胡秋水心中更加坚定了自己的选择。他知道，在民间行医，虽然条件艰苦，虽然面对的大多是普通百姓，但这份被需要的感觉，这份能实实在在帮助他人的满足感，是无可替代的。
接下来的日子里，胡秋水一边继续为百姓们治病，一边着手整理自己的医案和心得。他每天早早起床，坐在医馆里，仔细回忆每一个病例，将症状、诊断过程、治疗方法和用药心得详细地记录下来。
在整理过程中，他发现自己在治疗过程中还有一些不足之处，比如对于一些复杂病症的判断还不够精准，用药上还可以进一步优化。于是，他又重新翻阅那些从太医院带出来的医学典籍，结合自己的实践经验，进行深入的研究和思考。
这日，医馆里来了一位年轻的郎中，他是慕名而来，想要向胡秋水请教一些医学问题。胡秋水热情地接待了他，两人坐在医馆里，就各种病症的治疗方法展开了讨论。
年轻郎中说：“胡先生，我在治疗咳嗽方面总是效果不佳，尤其是一些久咳不愈的患者，尝试了很多方法都不见效，您有什么好的经验吗？”
胡秋水思考片刻，说道：“咳嗽一症，看似简单，实则病因复杂。有外感咳嗽，也有内伤咳嗽。外感咳嗽多因风寒、风热、风燥等邪气侵袭肺卫所致；内伤咳嗽则与脏腑功能失调有关，比如肺虚、脾虚、