众人见此，都松了一口气。
经过几个时辰的悉心照料，患者终于脱离了生命危险。他虚弱地睁开眼睛，看着胡秋水，眼中满是感激：“多谢先生救命之恩，若不是先生，我这条命怕是就没了。”
胡秋水微笑着说：“不必客气，救死扶伤本就是医者的职责。以后可要记住，海鲜过敏切不可再食用，以免再次发生危险。”
经此一事，胡秋水意识到，海鲜过敏虽不算罕见，但因百姓对此认知匮乏，常陷入险地。他决定在医馆门口张贴告示，详细阐述海鲜过敏的缘由、预防和治疗之法，让众人都能有所了解。
胡秋水提起笔，在纸上写下：“海鲜过敏者，多因禀赋不耐，体内气血失和，又逢海鲜之发物触动，致使邪毒内生，蕴结于肌肤、脏腑之间，故而发病。”他解释道，每个人的体质不同，就像土地有肥瘦之分，有些人先天体质特殊，对海鲜这类食物难以接纳，食用后身体就会产生激烈反应。
关于自我检测之法，胡秋水写道：“若食海鲜后，肌肤骤现红疹、瘙痒难耐，或觉脘腹疼痛、呕吐泄泻，甚则呼吸急促、胸闷难舒，此皆为过敏之兆。”他叮嘱众人，一旦出现这些症状，务必牢记，日后要远离海鲜。
预防之法，胡秋水着重强调：“饮食当慎，知自身禀赋不耐海鲜者，切不可贪一时口腹之欲。若家中烹饪海鲜，亦需留意，莫让气味太过熏染，以防诱发过敏。”他还建议，日常可食用一些健脾和胃、调理气血的食物，如山药、芡实、红枣等，增强自身的抵抗力，让身体如坚固的城墙，抵御过敏之邪。
在治疗手段上，胡秋水分享了自己的经验：“初觉过敏之症，可速取紫苏、生姜煎服，以解海鲜之毒，疏散肌表之邪。若症状较重，还需配合针灸之法，针刺内关、足三里、曲池等穴位，调畅气血，疏通经络，使邪毒有出路。”他还提到，若患者出现呼吸不畅、昏迷等危急情况，应立刻就医，不可延误。
告示张贴出去后，引得众人围观。一位老者看完后，感慨道：“胡先生真是大善人呐，把这过敏的事儿说得这么明白，让我们以后都能小心防范。”一位年轻的母亲也说道：“是啊，我家孩子上次吃了点虾，身上就起了疹子，我正愁不知道咋回事呢，这下可清楚了。”