充分准备。
张嫣轻轻放下手中的茶杯,优雅地起身,她挺直腰背,微微伸展双臂,如同一只即将翩翩起舞的蝴蝶。随后,她款步向前,裙摆随着她的步伐轻轻摇曳,仿佛流淌的水波。
张嫣和小梅并肩而行,向着小厨房走去。一路上,阳光透过树叶的缝隙洒在她们身上,形成一片片斑驳的光影。小径两旁的花朵争奇斗艳,散发出阵阵芬芳。张嫣不时轻嗅着花香,脸上挂着淡淡的微笑。小梅则微微侧头,与张嫣轻声交谈着,眼中满是恭敬与亲近。
两人的脚步声在宁静的庭院中回响,伴随着偶尔传来的鸟鸣声,构成了一幅和谐美好的画面。不多时,小厨房的轮廓便出现在眼前。
走到厨房,张嫣面带微笑,有条不紊地对小梅说:“小梅,劳烦你安排一个人负责烧火,再安排两位嬷嬷去切菜,我来做菜,你呢就去把米饭做出来。”
小梅听到这话,犹如被雷击中一般,呆立当场,嘴巴大张,磕磕绊绊地惊呼道:“太子妃,您怎么还会做饭呀?这么些年来,我一直在您身旁,可从来没见过您展露这厨艺啊。”
张嫣轻轻瞟了一眼小梅,目光中透着一丝不自然,声音略微发虚地说道:“是呀,我小时候在老家的时候曾学过做饭。虽说这些年未曾动手,但我对自己的厨艺还是有信心的,做出来的饭菜肯定差不了。”
只见张嫣撸起衣袖,系上围裙,自信满满地开始炒菜。她先将新鲜的猪肉切成均匀的薄片,动作娴熟利落。锅中倒油,待油热起烟,她迅速将切好的葱姜蒜投入锅中,瞬间爆发出一阵诱人的香气。紧接着,她把猪肉片放入锅中,快速翻炒,肉片在锅中欢快地跳跃着,发出“滋滋”的声响。张嫣手持锅铲,不停地翻动,火候掌控得恰到好处。随后,她依次加入适量的盐、生抽、老抽,又撒了少许白糖提鲜,再倒入一些料酒去腥,,继续翻炒均匀。不一会儿,一道色香味俱佳的炒肉就出锅了,那诱人的色泽和扑鼻的香气让人垂涎欲滴。
接着,张嫣又开始烹制红烧鲤鱼。她先在鱼身上划上几刀,以便入味。锅中再次倒油,油热后将鲤鱼放入锅中煎至两面金黄,鱼皮微微焦脆。然后,她加入八角、桂皮、香叶等香料,炒出香味,接着倒入酱油、醋,加水没过鱼身,放入适量的盐和糖,大