时,擀面杖突然从手中滑落,“砰”的一声掉在地上。
溅起一些面粉,弄得她脸上也白花花一片。
夏千梦无奈地笑了笑,捡起擀面杖继续擀。
终于,总算是将面团被擀成了一张大大的薄片。
她拿起刀具,将薄片切成一个个大小均匀的正方形,云吞皮初步成型。
看着这些成果,夏千梦心里很有成就感。
接着,她把之前准备好的肉馅从旁边拿了过来。
随后,在此之前,先返回房间,然后用毛巾将脸上的面粉擦掉。
等擦掉之后再将毛巾洗好,洗完之后看着镜中的自己露出了微笑。
于是离开房间后开始了最后的步骤,将其给包好。
将肉馅放在云吞皮中央,手指灵活地一捏,一个小巧的云吞就成型了。
然后看着已经成功包好的云吞,顿时内心感到十分的开心和高兴。
随后,原本的速度开始加快,最后,云吞皮以及肉已经全部没了。
夏千梦这才不情愿的停下手中的动作,然后看着已经包好的云吞。
随后将其放到一边,随后便开始将多余出来的面团将其变成面条。
夏千梦把剩下的面团揉了揉,再次拿起擀面杖。
这次她吸取了教训,深呼吸一口气以后,稳稳地擀着面团。
不一会儿,面团就变成了一张薄面皮。她将面皮折叠起来。
然后拿起刀子,小心翼翼的将其用刀切成粗细均匀的面条。
一切准备就绪,夏千梦打开炉灶,往锅里倒入适量的水。
等水烧开后,她先把云吞小心翼翼地放了进去。
用汤勺轻轻搅拌,为了防止云吞相互粘在一起。
看着云吞在水里翻滚,她又把面条也下了进去。
接着,她在另一个小碗里调好调料,有酱油、醋、香油、葱花和少许辣椒油。
夏千梦脑海中浮现出一家人围坐在一起吃云吞面的温馨场景,嘴角不禁微微上扬。
没过多久,云吞和面条都煮好了,于是将火关掉,随后用勺子搅拌一下。
夏千梦用漏勺把云吞捞进调好调料的碗里,随后用筷子