年代家家户户都是自己做饭吃的，想找个手脚麻利会包包子的女工应该不难。
孟清欢的告示贴出去没多久，就来了几个应聘的。
孟清欢简单问了一些问题，了解了一下她们的基础情况后，选了三个人进行实际的考验。
孟清欢招她们来的时候就打定主意只让她们包包子，别的一概不用管。因此也只是让她们简单的炒了两个菜，包几个包子看看效果。
三个人做的都不错，孟清欢也不太好分辨谁更好一点，但她只准备招两个人。
想了想，孟清欢决定让她们每个人各来两天试一试，她也会观察考核，到时候留下两个人就好。
孟清欢选的三个人里，一个是原面粉厂的退休女工陈红萍，一个是从老家到运城来带孙子的农村妇女刘翠莲，最后一个和刘翠莲差不多，也是从老家到这边来带孙子的，叫王芬。
孟清欢的早餐铺基本上只营业到十点钟的样子，而她要求的到店时间是早上五点。相当于只用工作一早上，不怎么影响她们带孩子，所以很合适。
至于工资，孟清欢肯定不会像给叶桃语一样给那么多，试用期的两天，每天2块钱，确定留下她们之后，就每天3块，日结。
第一天来的是陈红萍，她今年刚好50岁，在面粉厂工作了一辈子，丈夫也是面粉厂的工人，如今她退休了，儿子女儿也各自成婚有家庭了，她闲着没事干，正好看到孟清欢这里招人，只工作几个小时，也不累，就来试试。
面粉厂也是本地有名的工厂，陈红萍在里面工作了一辈子，为人处世很是圆滑，不仅说话有分寸，做事情也很麻利。包的包子一开始不是很好看，但跟着孟清欢练了一会儿之后也有模有样了。
今天营业结束后，孟清欢问叶桃语：“你觉得今天来的阿姨怎么样？”
叶桃语想了想：“我没怎么跟她说话，不过她是个很和善的人，笑的很温柔，也很爱干净，只是拿水杯喝了水，也会去洗个手再回来包包子。”
孟清欢点点头，跟自己所见差不多。陈红萍能把本职工作做好，也不拖拉，虽然有些好奇她们两个年轻姑娘为什么在军区医院开了早点铺，但只问了一句，在被孟清欢模棱两可的含糊过去之后也没再问，是个聪明人