了不少熟面孔。
李杨,赵成,陈松,江宏明,李秀丽的丈夫曹连生,当然,还有刘辉。
孟清欢深吸一口气,脸上带着得体的微笑:“是讲一讲之前我和瑾年说过的那件培训退伍人员的事情吗?”
师长眼前一亮,点点头:“对,就是这件事。虽然宋瑾年的报告写的很详细,但这个点子毕竟是你想出来的。我们准备集中商讨一下,所以请你过来讲一讲,这样大家也更好理解 有什么问题需要讨论,也方便些。”
“那我就说说我的想法?”
“当然,畅所欲言。”
“好,那我就把这个设想讲一讲,不过这只是我个人的一个想法,具体能不能实现,有哪些困难,会不会涉及到部队的一些规定我不太清楚。希望各位多多担待。”
“没事儿,尽管说。”
师长都说到这份上了,孟清欢深吸一口气,稳住心情,走过去捏了两根粉笔在手里,走到黑板旁边,开始落落大方的讲解自己的想法。
“不知道各位有没有听说过,我开了一个早餐店,是和传统早餐店模式不太一样的综合型早餐店,种类很多,售卖的方式也不一样。
正常的早餐店呢,是直接付钱,然后商家给你食品。我这个店呢,因为种类很多,不同的顾客需要的数量也不一样,如果都直接付钱然后给吃的,就会涉及到大量的计算,费时间费精力,不仅容易出错,顾客也要等更长的时间。
所以我定制了一些竹片,这些竹片上刻着对应的菜品和数量。到我们店里吃饭的顾客,需要先结账。需要什么吃的,在收银处先付钱,之后拿到对应的竹片,拿着这些竹片可以到各个窗口兑换食物。
如果不想要了,拿着竹片可以去退款。同样,如果这次没吃完,下次来,竹片同样是可以继续使用的。
这种经营模式,目前应该只有我这一家店使用过,可以说,非常成功。仅仅是一个普通大小的店铺,却需要收银,后厨,保洁等等十多个人同时工作,才能勉强正常运作。
并且现在的情况,是每天的餐品基本上都能售卖干净,也就是说,如果扩大店面,招收更多的员工,无论是盈利还是岗位,都有很大的提升空间。
不过一个很让人生