大队部的空屋子里先杀好的。
再听赵慧慧说杀猪要分好多步，忍不住问了出来：“真的吗，分多少步啊？说来听听。”
赵慧慧本来看其余三人不说话的样子，还以为会没人搭腔，赵知青果然是个好人，每次都给她递台阶。
“杀猪第一步就是先要把猪捉住，然后把腿和嘴巴都要捆上，免得踢到人和咬到人。
第二步就是放血了，要用盆接住血，还要往里面加盐，等凉了就是我们平常吃的那种血块了。
第三步是要把猪后腿割个口子，再往里面吹气，这样后面刮毛会很方便。
第四步就是脱毛了，水温要合适。
第五步就是开膛破肚分解。
最后就是要用钩子把猪吊起来就可以割肉了。”
“我还以为杀猪就是把刀戳进猪肚子里就行了呢。”
廖雨萱听得一愣一愣的。
“是吧，以前徐二叔没和我们说的时候也以为一刀子进去就行了。”
赵慧慧才不会说，小的时候他们看到徐二叔都是绕路走的，觉得他会杀猪肯定好凶，还是大点之后，他总是给他们疙瘩肉吃才不那么害怕。
又过了一会儿，就见他们把杀好的猪从屋里抬到广场上，赵慧慧就告诉他们等下就可以看给猪刮毛了。
刮毛的那几个叔伯都是手脚快的人，加上做惯了不一会儿就将猪毛褪净，得到一头白花花的干净猪。
这次交完了任务猪，他们大队一共还剩下三头猪，所以前面一头褪好毛后后面又抬出另外一头，褪好毛的那头则直接抬到案板上，将猪头和猪腿和下水那些内脏卸下来。
被安排在一旁等着洗猪下水的婶子们则接过去洗干净好做杀猪菜的主菜。
芊寻还是第一次看杀猪的场景，看着场上的众人有条有理，每个人都有自己的事做就不禁想到上辈子的农家酒席，也像现在这样，大厨都是自己人，吃的也都是最新鲜的。
“娃娃们，这次看谁先抢到啊。”
就在芊寻走神时，就听到场上正分解猪的男人不知割下了什么东西，举在手里大声叫道。
赵慧慧一看他举手就动作快的往前跑，廖雨萱动作也快，紧跟在她身后，也就他们