忙碌的“千禧跨年宴”告一段落，它为原本已经生意式微的餐餐厅部带来新的生意动能。管师傅精心研制的猪蹄成了自此之后燕东市过节送礼的必备佳品；而西点部自创的新中式点心则为燕东原本毫无想象力的下午茶时光提供了一些别样的选择。
而现在，我妈方真真不得不稍微抽出一点精力忙一忙家里的事情了。
千禧年开年，我家的第一件大事，就是我那在日本已经生活工作了十多年的舅舅，将要正式举办婚礼。
在远程报备了双方父母后，舅舅跟舅妈已经在日本进行了结婚登记，接下来的重头戏自然就是国内的婚宴。而他在国内的婚宴场地，就被定在了市政府招待所的大宴会厅。
同舅舅一样，我还尚未谋面的舅妈也是一个纯纯正正的中国人。舅妈出身书香世家，不仅她的父母和家人现在大多是机关干部或老师；就连她爷爷那一辈也都是民国时期的文化人士，舅妈的姥爷更是沈钧儒的同窗兼好友。我丝毫没有对一向阳光活泼的舅舅娶了这样一位娴静美丽的舅妈感到意外，似乎在小小的我的想象中，最完美的舅妈就该是这个样子的。
舅舅能够娶到这样一位大家闺秀进门，我的姥爷方清然罕见地没有像往日那般低调。
方清然通过国际长途告诉自己的儿子儿媳，凡是他们想要邀请的好朋友都尽可以邀请到燕东来参加婚礼，一应费用，他这个做父亲的要全部承担。姥爷的原话是：“反正我这辈子写东西赚了那么多的稿费，现在，这钱也该用到刀刃上去了！”
我的舅舅舅妈自然从善如流，两个人很快就热情地把他们将要回国办婚礼的喜讯告诉了日本的朋友们。
这下子好了，包括山口的哥哥和父母、还有三年前来燕东经济技术开发区考察的那些日本企业家朋友们，纷纷决定要来燕东参加婚礼，顺便携家带口地到中国好好旅游一番。
于是，在1999年12月份的时候，确定要来中国来燕东参加婚礼的日本朋友，就已经有三四十人之多。三年前来燕东进行投资考察的那十来个人，顶多算是一个小型考察团的规模；而这次要来燕东参加婚礼的日本宾客，其体量，已经相当于一个大型旅行团了！
对于舅舅的婚礼，婚礼当天的餐饮方真真根本丝