后拿刷子清洗螃蟹,鲜虾放在冰箱冰冻30分钟
虾仁和瑶柱放到清水里面浸泡清洗
螃蟹对半切开,把两半身体拔了出来,清洗干净放到一旁,新虾从冰箱里面拿出来,捏住虾头摇晃一下,不要太用力,抓到大概肠子部位,用力一拔,整条虾线就拔了出来,然后把虾头清理干净,留着备用
经过刚刚的冰冻30分钟,虾壳和虾肉已经完全脱离,这时候我们只需要捏住虾的上半部分,然后拿另一只手捏住尾巴,然后向上慢慢推
一只完整的虾就完美的剥了出来
建议各位多试一试
把姜片切条,葱花香菜切成末
“ok准备完毕”
这时候加藤惠醒了过来,听见楼底下有声音,也是打着哈欠来到了楼下
来到客厅就看见了在忙活的陈平凡
“凡君,这是在做早餐吗?”
加藤惠轻轻的来到了陈平凡旁边
我像是感受到了什么,转过头看去,发现惠向我走了过来
我看着惠那迷迷糊糊的样子,一时间也是看愣了一会儿
“惠她,好可爱啊!”
我说道:“惠,你醒来了”
加藤惠笑着说道:“嗯嗯,凡君,你这是?”
“嘿嘿,我在准备我们那一边的海鲜粥啦,我可是第一次做哦,惠,你就当我的试吃员吧”
“好,那我就先洗漱啦”
我点了点头
加藤惠就去洗漱了
然后我跟随着记忆步骤慢慢开始
先倒入一些油,然后把虾头扔进去,炒出一些虾油,然后倒入一些清水,慢炖5分钟
把虾头过滤出来,把水倒入锅中,把清洗好的米倒到锅里面,开大火煮,一边煮一边拿勺子不断的摇匀,防止粘锅
煮20分钟左右
看见米烂开之后把瑶柱,姜丝,花生酱放到里面,继续搅拌两分钟
然后把虾仁,虾肉,还有螃蟹倒进去,迅速搅拌
然后加入适量的盐就差不多了
一旁在看着我做粥的加藤惠也是看见准备出锅了
加藤惠眼睛亮晶晶的,充满期待地说:“看