言情小说网 > 科幻小说 > 直播美食爆火,我馋哭全星际! > 第一百零七章 干蒸排骨(3/4)
儿,缓缓摇头,“做个简单的吧。”

    凌妙点点头,又看向了双眼亮晶晶的双胞胎。

    他们可是自己今天的大功臣。

    看着凌妙姐姐的目光移过来,两人站起身,兴高采烈,“都喜欢!”

    “妙妙姐姐做得都好吃!”

    “那我就随便做了?”

    征求完她们的意见,凌妙就开始在厨房内查看食材。

    说实话,还剩下可以选择的食材真不多。

    多数已经见底。

    而且今天已经让艾文跑了三次。

    估计明天的客人只多不少。

    她捶了捶自己有些酸痛的手,又想起自己的招人计划。

    凌妙深深叹了一口气,上前翻找着剩下的食材。

    一顿翻找,她看着面前仅剩的一小块牛肉陷入了沉思。

    至于其他的,都是些蔬菜,而且因为时间的放长,已经有些蔫巴了。

    “做个牛肉盖浇饭吧。”

    她思忖着,很快就有了主意,“幸好之前还有我腌的酸笋。”

    “酸笋牛肉盖浇饭,好吃又下饭。”

    瑞拉自告奋勇地去拿酸笋,凌妙叫住她,叮嘱对方再拿一些泡椒。

    等到食材全部准备就绪,凌妙挽起袖子,将洗干净的锅具放在灶火上开始预热。

    油热下入腌制好的牛肉,暗红色的牛肉甫一下锅就被滚烫的锅底烫了个正着,迅速变暗,

    凌妙只稍微翻炒了几下,就将牛肉盛出了锅。

    时间过长,牛肉口感会变老。

    接下来就到了重头戏。

    将准备好的蒜末小米辣倒入锅内,滚烫的油脂接触到热辣的蒜末和小米辣,迅速激发出辛辣的香味,

    等到泡椒下锅,又急速蔓延起一股浓烈的酸香。

    众人沉醉在这美妙的香味中,只觉得浑身的疲惫都消减了大半。

    他们纷纷凑过来,看着锅内翻炒的酸笋牛肉。

    酸笋已经下锅,煎至滋滋作响的油,一接触到酸笋立刻爆发出一股浓烈的声响,

    酸香四溢的同时,酸笋内所含的水分被滚烫的锅底一激,迅速上升变成白气,

    凌妙将准