众人面面相觑，一时半会有些不知所措。
杨毅看着众人的神情，笑着说道，大家在一起就是随便聊聊天，想到什么就说什么，对错不论。
简单点说就是总结一下今年的情况，看看今年哪些地方做的不好，哪些地方是需要改进的，然后，根据你们的情况，我好安排明年的事情。
众人纷纷松了一口气，还以为要干嘛呢！
掌柜的王福率先起身，走到杨毅的面前，双手恭敬的递上一个本子，笑着说道，公子，这是账本，今年的收入，开支全部都清楚的记录在上面。
杨毅接过账本，随意的看着。
王福继续说道，今年我们酒楼的生意跟去年相差不大，当初酒楼被抽调走了很多人，对我们的经营虽然也有一些影响，但是影响不大，这些新人在一个月的磨合之下，已经能完全胜任。
王福看了看杨毅，发现杨毅的表情依然毫无波澜，继续说道，我觉得以后应该尽量避免这样的事情，毕竟新人来到酒楼，很多事情都不能马上接手，对客人的服务也会大打折扣。
杨毅点点头，起身说道，这个的确是我当时考虑不周，以后这样的事情你们可以直接告诉我，我又不是圣人，不是我做什么事情都是对的，只要你们的建议是好的，我都会接受。（杨毅看着下面的十多个掌柜的）
十几个掌柜的连忙起身，齐声说道，我等知道了，公子。
杨毅看着众掌柜的，笑着说道，明年我还要在更多的地方开设酒楼，等过几天，你们回去后就要尽快的招人，然后负责培训他们。
以后我会直接找你们要人，每个酒楼一个月当中要保持有十个到二十个人可能会被调走，至于厨房的师傅两个人吧！
以后不需要了，我也会提前通知你们。
还有就是掌柜的，你们也帮我多留意，只要是有能力的，你们一定要想方设法的给我留下。
你们明年的任务很重，希望你们不要让我失望，当然我也不会亏待你们。
等会你们把账本都交上来就行了。
众掌柜的纷纷双手抱拳齐声说道，请公子放心，我们一定会完成你吩咐的事情。
众掌柜的说完，纷纷双手恭敬的拿着账本来到杨