其实御膳房也有烤肉这种烹饪方式，但不会把肉切成这么小的块串起来，一般都是整只，或者哪个部位放上去烤，对于火候的掌控和腌制手法有着极高的要求。
毕竟满族出身草原，对于厨具的使用没那么精细。
胤礽上辈子跟着康熙去木兰秋猊，也吃过草原上烤制的猎物，深刻理解了什么叫做一口香，两口腻，三口四口吐一地。
倒也不是他挑剔，完全是因为那时的草原上还没有辣椒这种解腻的调料，烤肉上除了其本身的油脂，就只有孜然、盐巴寥寥几种，能好吃就奇怪了。
这里就不得不提一嘴了，辣椒其实在明朝末年就被传入了，最初是在江浙和两广地区种植，那时候还只是作为一种观赏性植物。
后来慢慢传播到黔南以及三迤等地，由于当地人极度缺盐，慢慢把辣椒当成了盐的替代品，吃辣椒才逐渐盛行。
御膳房有干辣椒的存货，大抵还要感谢黔州每年的上供。
在头一次接触到这么奇特的吃法，几位皇子都觉得惊艳。
再搭配上胤礽特意吩咐御膳房做得果汁、奶茶等饮品，包括胤礽在内的所有皇子都不出所料的吃撑了。
“这才叫生活啊……”
胤礽坐在石凳上，把最后一口奶茶喝下，发出一声满足的喟叹。
因为怕弟弟们年纪小吃不了太多凉的，所以他叫御膳房做得奶茶都是热的，口感就没有冰的好。
“都吃饱了吗？”
胤礽视线看向几个弟弟，尤其是老四胤禛。
“吃饱了……”
“吃饱了！”
回应声此起彼伏。
其中以胤祺的声音最大。
“吃饱了就成，下次二哥有好吃的再叫你们。”
“好哦，二哥，你这的东西都好吃，奶茶也比御膳房做得好喝。”
胤祺小胖脸红扑扑的，看着胤礽的眼神里透着股兴奋。
“冰的更好喝，可惜今天太晚了，喝冰奶茶容易拉肚子。”
胤礽笑着回答他。
“真的吗？那明日我叫膳房给我做一份。”
其余几人虽然没说话，但也都将两人的对话放在了心上。