而且贾府过的奢侈生活他以前听过，光是菜品每日最少二十道，据说十日之内菜品除了主子特意点的外不能重复。
这两兄弟作为大厨，掌握了多少菜品可想而知。
刚刚聊天中也知道这两人家里世代都是厨子，有家传手艺。
他们也是倒霉，本是被贾家从江南高薪挖来的，谁成想一朝竟成了奴籍。
孙保财听后心里都为他们惋惜，也对这里的律法特权阶级有了更深的认识。
就像张家兄弟俩跟贾家不过是聘用关系，结果贾家犯事直接被打上标签入了奴籍。
要想在这里不成为鱼肉，还真的要好好谋划了。
想罢看着张家兄弟道：“我今个给你们赎身，赎身银子你们用工钱抵，但是要跟我签个五年契约，契约到时你们可以自由选择，是回家啊还是另有出路或者是继续在我那干都行，到时提前一个月跟我说就成，你们意下如何。”
张廉张毅两兄弟闻言愣了下，反应过来才知道孙保财在说什么，当即高兴的点头同意。
他们没想到还会有这样的好事，虽然还是奴籍但他们也算是自由之身，最少不用在被人随意买卖了。
心中对孙保财自然是一番感激，当即做了一番表态…
孙保财看了一笑等牙人回来后直接商量价钱，最后以每人二十两银子的价格成交，办理了相关手续，跟牙人说想雇王家那几个厨子。
牙人一脸高兴，让他们稍等他现在就去找王家人过来。
趁着这会孙保财同张家兄弟签了契约，签完后就把两人的卖身契给了他们。
明显感受到张家兄弟接过时一副难以置信的样子，孙保财看了一笑装b的说了句：“疑人不用用人不疑。”
有了契约又不怕他们跑了，卖身契在他这也没啥用，现在给比以后给的效果好，何乐而不为呢。
想罢自己先笑了，好虚伪啊！
等牙人把王家四人找来后，孙保财跟他们了解了下情况，见他们对他开出的条件没有意见，让牙人准备契约。
签完后跟王家人约定了时间，给了牙行中介费，才带着张家兄弟从牙行出来。
到成衣铺子给他们买了两身衣服，才赶着骡车往回