苏暖来时早已切了几片驴肉芡肠，此时便从篮子里取出一副早就备好的木碗和木勺，然后盛了片驴肉芡肠庞掌柜面前。
庞掌柜仔细打量了一眼那驴肉芡肠拿起木勺尝了一口。
驴肉芡肠一入口，庞掌柜的脸上就多了点变化，明明这东西不是用纯肉做的，但吃起来却比肉还香，而且口感软嫩，不仅老人可以吃，小孩也可以吃得。
庞掌柜不禁连连点头：“这驴肉芡肠味道不错，难得的是入口嫩滑，而且回味无穷。”
苏暖笑了：“多谢庞掌柜夸赞。您再尝尝这酥鱼。”
不过有驴肉芡肠珠玉在前，酥鱼的味道在庞掌柜那里只得了个尚可的评价。
“这样吧，这驴肉芡肠和酥鱼，我们酒楼都要了。就是不知道苏小娘子每日能提供多少驴肉芡肠？”
庞掌柜觉得驴肉芡肠一定能大卖，因此非常关心这东西的产量。
苏暖想了想道：“驴肉芡肠做起来并不复杂，我一天差不多能做二十斤左右。”
“二十斤太少了。要是苏小娘子每日能提供五十斤驴肉芡肠，我替我们东家做主，一斤驴肉芡肠，可以给你三十文钱的价格。”
其实苏暖的心理价格，也不过在二十五文钱左右，毕竟驴肉的价格偏低，就是用来做淀粉的绿豆价格也不贵。
当庞掌柜开出三十文钱的价格后，苏暖还真心动了。
五十斤驴肉芡肠就是一千五百文钱，刨去成本，能剩一千文钱。这么算的话，她一天就可以挣一两银子。
虽说每天要磨那么多绿豆着实辛苦，但苏暖为了挣银子，还是咬牙答应了。
“好，五十斤就五十斤。”
谈妥了驴肉芡肠的价格，庞掌柜看在苏暖的份上，给酥鱼开出了一斤十文钱的价格。
不过边关的人，都不大爱吃鱼肉，因此酒楼每日只要五斤酥鱼就足够了。
手里多了一个驴肉芡肠的大订单，苏暖刚从酒楼里出来的时候，还高兴的不行，等去镇上卖五香豆腐干的时候，就有些发愁了。
五十斤驴肉香肠，起码需要磨上几十斤的绿豆才行。
她每天还要来镇上卖豆腐干，就算一天不吃不睡，恐怕也磨不完那么多绿豆。