价格高低所能体现。
沈烈没吃鱼鲙，不是不爱吃生鱼片，而是不敢吃。
记得上高中的时候学过一篇文言文，说东汉末年的太守陈登就是吃生鱼片吃死的，虽然唐代的医术发达，却没有立竿见影的消炎药和抗生素，一旦赶上倒霉点被寄生虫感染，不死也会丢掉半条命，没必要为了解馋而冒这么大的风险。
因此，他专挑熟透的菜，尤其对一盘肉频频下口，那肉做得精致，肉质细白而泛红，薄如纸片，夹起来颤巍巍地透着光泽，却丝毫不裂，并且还散发出浓郁的酒香。
“节帅，这是什么肉如何做的”
询问间，沈烈故意挪到朱全忠的身边，用另一副银箸给朱全忠夹了一口软糯的肉块，恳切地说道：“大王，您快尝尝，好吃的很。”
这一做法多少有些孩子气，也显出一副没见过世面的样子，却让朱全忠喜欢，毕竟沈烈在他眼里就是一个能杀人的半大小子，与他的嫡子朱友贞年岁相仿，偏偏在他的亲生儿女之中，没有一人能有这样的孩子气。
朱全忠吃过沈烈夹给的肉块，不等罗绍威介绍，先说道：“小子，你连这道菜都没吃过此乃绯羊首，采羊头肉煮之而成，至于具体做法…端已，你来告知烈哥儿。”
能说出菜名和肉质，却不知道具体做法，这不奇怪，能吃，会吃，却不必会做，朱全忠是征伐四方的枭雄，不是守着灶台的厨子，也不屑当那种能通晓细节的饕餮客。
“去唤柳四娘来。”
罗绍威又哪里知晓，只能命人唤来厨司给沈烈解释。
罗府的厨司是个女人，名唤柳四娘，入内先是大方执礼，随后徐徐道来：“这绯羊首乃取嫩白羊的羊头数枚，取肉以红曲炖之，熟软之后再卷起来，用酒石压住，再放到酒糟里腌透，用的时候要切如纸薄，在笼屉略微蒸一下便可食用，这肉可消食活血，健脾燥胃。”
柳四娘的年岁顶多三十出头，身材稍显丰腴，面容姣好，头戴白角冠，以丝绦固定，上身为七分袖子的对襟旋袄，裸露的腕上戴着精致的臂钏，下身则是裤装，裤子两侧还有漂亮的花结，防止外层侧开叉的裤子散开，外加了一件短围，让人瞅着就知道是个干练端庄的女人。
“好麻烦呀！”沈烈听完柳