周辰用手指头蘸水在桌子上画着，“这个地方这样割，这个叫海蜇皮，这个叫海蜇头，这个叫海蜇脑，挖出来以后要用水煮，这个黏膜组织叫海蜇血，这个地方最值钱，等我把海蜇收回来以后，你们在家里帮忙分割就行了，不过这么多海蜇你们肯定处理不完，我打算请十多个人来一起帮忙。”
周父他们都看不懂，看到周辰写写画画，他们还是有些发懵。
海蜇这么处理以后就值钱了？
至于什么白矾和盐处理的，又是腌制，又是水煮的，给他们都搞的晕头转向的，处理海蜇这么麻烦吗？
他们这边都是统一用粗盐腌制，要么捕捞回来，分割完，当天就吃了。
周雄更是纳闷道：“海蜇血是什么？我没听说过啊，再说了，整个卖和分割以后，价格也差不多吧，去年我们也有人算了，分割以后，虽然海蜇皮海蜇头能多卖几分钱，但是还得算上人工费啊，还有亏损的时间，最后挣不了多少，倒不如一心多捞点海蜇去呢。”
“哎，这不一样，值钱的是海蜇血，是海蜇皮下面那一层黏膜，要用竹刀刮下来，然后再处理好，这一斤能卖十块左右呢。”