叶茂只看了贾秋一眼,就视若无睹移开视线,转头看向张孟医生。
贾秋脸上的表情从错愕到羞愤再到嫉恨,她之前看不起的男人,怎么可以对她熟视无睹。
虽然她看不起叶茂,但是叶茂是属于她的玩物,怎么可以属于别人。
不可以!
贾秋紧紧咬着后槽牙,牙齿咯咯作响。
叶安早就收回视线,没注意到贾秋的神情。
他暗暗松了口气,看来大哥对贾秋一点想法都没有,已经彻底放下了。
和万三简单聊了几句,叶安请万三吃了个午饭,然后他直奔玻璃厂,定制了一万个玻璃罐头,约定了五天后交货。
接着叶安直奔陈家村,接上陈工后直奔县里的调料市场,让陈工挑选制作辣白菜所需的调料。
这几天,陈工负责收购白菜。
收购大白菜的过程还算顺利,这个季节大白菜再不卖出去,只能烂在地里,几毛钱就能买到新鲜的大白菜。
三天后,调料商把原材料送过来,收购的大白菜也被送到家里。
大白菜切成四份,洗净后沥干水分。
在每片叶子上均匀地抹上盐,尤其要注意白菜的根部,根茎比较厚,需要的盐巴得多点。
接着把处理好的白菜放到大盆里,上面用一块木板压实,把白菜用清水完全浸泡。
第二天把姜蒜剁成泥,混合辣椒粉、鱼露、白糖,制成腌料。
取出头一晚上的白菜,冲掉多余的盐分,和抹盐巴一样的方式,抹上腌料。
最后把腌制的白菜放入用热水烫过的玻璃瓶中,压实后盖上盖子放置在常温中腌制。
辣白菜易熟,这个温度发酵一两天就可以了。
叶安让人连夜贴上提前制作好的标签,辣白菜一做好,就贴在罐头上。
庸县已经开春,温度太低,这些辣白菜得尽快拉走,不然就会发酸。
所以辣白菜一做好,就得装上火车,拉去东北售卖。
幸好现在是绿皮火车,火车没有空调,加上火车是往北方走,空气温度低,辣白菜放在室外相当于放在冷藏室了。
做好辣白菜后,叶安让人把货装箱,万三他们跟着火车一