春日部的周末,阳光透过窗户轻柔地洒在野原家的餐桌上,给整个屋子增添了几分温馨。美伢决定给家人做一顿特别的早餐——西多士,这个消息让家里瞬间充满了期待的氛围。
“西多士!听起来就很好吃,妈妈,我要帮忙!”小新兴奋地冲进厨房,眼睛里闪烁着好奇与兴奋的光芒。
“好呀,小新,你去把面包片拿出来,记得要小心哦。”美伢微笑着吩咐道,同时从冰箱里拿出鸡蛋、火腿和芝士片。
小新像个小大人一样,小心翼翼地从橱柜里取出面包片,整齐地摆在案板上。“妈妈,面包片来啦,接下来要做什么呢?”
美伢拿起一片面包,放上一片火腿和一片芝士片,又盖上另一片面包。“小新,你看,这就是西多士的雏形啦。接下来,我们要给它裹上一层蛋液。”
说着,美伢把鸡蛋打进碗里,用筷子快速搅拌,金黄色的蛋液在碗里欢快地旋转。小新看得入神,忍不住伸手想要试试。“妈妈,我也要搅鸡蛋。”
“好吧,不过要轻轻地搅,别把蛋液溅出来。”美伢把筷子递给小新。小新接过筷子,有模有样地搅起来,虽然动作有些笨拙,但那认真的模样十分可爱。
蛋液搅拌好后,美伢把做好的面包三明治放入蛋液中,让它均匀地裹上蛋液。“小新,你看,现在面包就像穿上了一层金色的外衣,是不是很漂亮?”
“哇,真的耶,好像金色的铠甲,等会儿吃起来肯定超酷!”小新兴奋地说道。
美伢把平底锅放在炉灶上,倒入少许油。当油微微冒烟时,她把裹好蛋液的面包放入锅中。“滋滋”声响起,面包在锅里逐渐变得金黄,诱人的香味开始弥漫整个厨房。
“好香啊,妈妈,我都快忍不住要吃啦!”小新吸了吸鼻子,馋得口水都快流下来了。
“别急,再煎一会儿,要把两面都煎得金黄酥脆才好吃。”美伢耐心地翻着面包,不一会儿,一个色泽金黄、香气扑鼻的西多士就煎好了。
美伢把西多士放在盘子里,切成三角形。“小新,快来尝尝,小心烫哦。”
小新迫不及待地拿起一块,咬了一大口。“嗯,妈妈,太好吃啦!外面酥酥脆脆的,里面的火腿和芝士又香又软,简直是人间