“闺女,来了啊,另一个闺女呢,今天没跟你一起?”说着,她的目光落在李凌身上,“闺女你男朋友呀,真般配。”
许清婉有些羞涩又有些甜蜜地点点头。
“珊珊今天有点事。”
“好咧,你们随便找个地方坐,很快就给你们上来。”中年妇女说着,又到厨房里忙碌去了。
许清婉拉着李凌,来到隔间,找了个位置坐下。
此时店里已经有两三桌客人。
许清婉抽出一张纸巾,先给李凌面前的桌子擦了擦,又给自己面前的桌面擦了擦,一边擦一边说道:“我之前和珊珊经常过来吃牛杂粉,都和阿姨熟悉了。”
“你这么一说,我对这牛杂粉的味道越来越期待了。”李凌笑着说道。
许清婉微微点头:“就是有点辣。”
“没事,只要味道好,辣一点不是问题。”李凌虽然并不擅长吃辣,不过为了美食不可辜负系列的任务,他也是豁出去了。
两人一边交谈,没过多久。
方才那位中年妇女,就端着两个碟子走了过来:“热拌牛肉和牛杂,你们先吃着,粉很快就好。”
“谢谢阿姨。”
许清婉朝中年妇女道谢。
李凌从消毒柜拿了两双筷子,递了双给许清婉,夹了一块牛肉尝了一口。
这块牛肉是连筋带肉的那种,不嫩,但很有嚼头,李凌估摸着应该属于牛腱子肉,牛腱子肉应该是做酱牛肉最好的食材。但是眼前这一盘热拌牛肉,与酱牛肉的风味又有些许不同。
香醋、辣椒、姜丝、香菜为牛肉赋予了香辣酸爽的味道,加上连筋带肉的口感。
“的确很好吃。”李凌对这道热拌牛肉很满意。
虽然并没有触发美食不可辜负系列任务,但口腹之欲却是得到了不小的满足。
“是吧!”许清婉露出明艳的笑容,“试试看牛杂,我觉得牛杂比牛肉更好吃一些。”
李凌依言。
牛杂一个非常笼统的称呼,是牛的各种内脏统称,比较常见的有牛肚、牛心、牛肝、百叶和牛肠。
由于牛杂是很多内脏混合在一起的,所以牛杂的口感变得非常丰富。