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跟人告别后,桑枝看着俩小孩儿。
见他们兴致不高,桑枝也不知道怎么安慰,成年人的世界太复杂,也太残忍。
“姐,这小狗崽子咋安排?”
桑北其实也特别想养小狗,但毕竟没搬家,怕给他姐带来麻烦,先征求她意见。
魏岭东同样面露希冀的看向她。
桑枝肯定不想养啊。
养狗可不止给它几口吃的,提供个住的地儿就好。
还得给它洗澡,铲屎,带狗遛弯,治病。
要负责一辈子的。
孩子们兴趣来得快,去的也快,就怕那股新鲜劲儿没了,又不管狗子了。
“咱们先等等,看它妈妈会不会来找它。”
俩小孩儿叹气,也只能这样了。
这一等就是快俩小时,眼瞅到饭点了,别说狗子,连狗毛都没见,不得已几人只能先回去,吃过午饭后,再来碰运气。
反正她下午还得去张国兰家里给小孩儿针灸。
巴不得找不到狗崽妈的俩小孩儿,对视一眼后,点头如捣蒜。
………
要做肉的加工品,还要兼顾能储存时间久一些的,桑枝想到第一个就是猪肉脯。
上辈子自己也做过,现在虽没烤箱跟空气炸锅,但只要注意火候拿平底锅也行。
这类小零嘴小孩儿大人都爱吃,桑枝就多准备了些。
猪肉去了筋膜后剁成细腻的肉末,往里面放些盐糖。
只有她在厨房时,会从空间拿不少这个年代没有的调料,像是味极鲜蚝油黑胡椒粉淀粉料酒跟红曲粉之类的。
等调料跟肉末融合后,再给肉揉揉摔打增加韧性。
前期工作做好了,再放室外让肉冷冷,顺带腌制入味儿。
大概等一个钟头,肉这会也降温了,将它分成团子,然后再放在油纸上,擀圆擀薄。
在这过程中,尽量让它薄些。
前期工作都做的差不多了,接下来才是重头戏,因为第一次用平底锅做。
所以桑枝格外小心。
但再小心也失败了两次,因为就算热锅后还会粘锅,加上放糖的缘故,稍不注意就会糊