“好嘞，妈妈，”
东东牵着月月的小手，两个人悄悄地走向房子东边夹道的鸡窝。
他们闻着妈妈在那里煮肉的香味儿，都要受不了了，这会子正好去看看那只老母鸡下蛋没有，要是没有话，给它喂点青菜或者抓几只虫子也是可以的。
趁着东东月月去喂鸡的时间，姜钰赶紧做饭，先把切好的五花肉，放进热水里焯水，焯水完毕，捞出来洗干净上面的浮沫，然后沥水待用。
然后把锅里倒入适量食用油，烧热后加入白糖，小火炒至锅内起泡，原来的白糖，慢慢地变成了褐色，这就叫作“炒糖色”。
随后把焯好水的肉块倒进锅里，用铲子把它们翻炒均匀，让一块肉都均匀地裹上糖色。
接下来加入葱姜，酱油，再撒点盐巴，别忘了，还有花椒，八角，桂皮，香叶等等材料。
倒进锅里适量水，要没过肉块，大约横着有那么一指高度，接着就要大火烧开，等锅里沸腾了，再用小火慢慢炖，就行了。
姜钰在炖肉的过程中，把另外的一个小锅给刷洗干净， 就用这个小锅，做一锅蛋花青菜汤，三个人，每人一小碗就够了。
红烧肉的香气在小院里弥漫，东东和月月喂完了老母鸡，回来给妈妈说，
“妈妈，没有，母鸡妈妈还没有下蛋。”
“没事儿，宝贝，咱家还有储存的蛋蛋呢，先吃这样的也可以。”
姜钰说完，起身去了屋里，她用一个竹编篮子盛放鸡蛋，里面已经攒了好几个。
红烧肉还要用小火慢炖20-30分钟，东东和月月快要等不及了，肚里已经开始咕咕叫了起来。
姜钰开始用小锅做蛋花汤，做好后，在上面又热上了馒头。
等到红烧肉炖好了，这边蛋花汤熟了，馒头也热好了。
“哇塞，好香呀！”
两个娃儿瞪大了眼睛，眼睛都是亮晶晶的。
姜钰用筷子往红烧肉块里扎了一下，很轻松就扎了进去，说明红烧肉已经熟了，然后灭了火，稍稍收汁就行了。
喝着蛋花汤，吃着红烧肉，手里捧着热腾腾的大馒头，东东和月月觉着他们简直是幸福地快要上天了的感觉。
“