使烤串表面形成焦脆层，增加口感层次，强烈地刺激着味蕾，吃起来就十分过瘾。
施秋玲问道：“大姐，我没有说错吧，是不是好吃极了？”
“确实蛮香的！”施秋晴点了点头，却又有些心疼：“就是烤的时候滴了好多油进炭火了，太浪费了！”
许承安就知道大媳妇会这么想，笑道：“没事，咱也就偶尔吃一次，又不是整天吃，好吃就行了！”
施秋玲大快朵颐着，说话含糊不清：“二姐夫，这烤串的做法你是从哪学会的啊？我连听都没听说过。”
许承安笑道：“吉临省会常春那边已经有烤串卖了，哈市应该很快也会有。”
民间有“华夏烧烤看东北，东北烧烤看吉临”的说法，烤串这玩意最先就是在吉临流传起来的。
86年春晚陈佩思和朱时贸表演了个小品，叫做《羊肉串》，可见在那之前就有烤串了。
也是那个春晚小品的热度，让烤串摊子在全国各地的自由市场如雨后春笋般地诞生，渐渐地流行起来。
施秋玲点了点头：“原来是这样，咱沧城好像还没有呢！”
许承安道：“过几年应该就有了，没事，你要想吃的话，咱有空偶尔就做一次呗！”
说护间，施秋玲手里的几串烤串都吃光了，就剩下木签子。
她突然想起什么，不好意思地道：“啊，我忘了留给二姐夫了！”
“我这里还有呢，承安，你吃吧！”
刚才许承安给了她三串烤牛肉，施秋晴也就吃了一串，还剩下两串。
许承安捉狭一笑：“我烤着东西呢，手腾不出来，秋晴，你喂我吃吧。”
施秋晴俏脸一下子红了，她没想到许承安竟然当着幺妹的面说出这番话。
喂他吃东西，那我成了他的什么人啊……
这时许承安已经长大嘴巴，嗷嗷待哺了。
如此厚脸皮的人，着实拿他没有办法。
施秋晴没辙，只能拿着一串烤串，送到了他嘴边。
许承安咬下两块。
确实好吃，大媳妇亲自喂的就是不一样。
“行了，我不是很喜欢吃牛肉，尝下就好，秋晴，你吃吧！”