在这个阳光慷慨洒落的周末,鲤城仿佛被大自然调成了暖色调,处处洋溢着欢快的气息。陈伟那座充满格调的别墅里,厨房成了这场欢乐闹剧的舞台,几个男生突发奇想,决定来一场别开生面的厨艺大比拼,每人各展身手,做一道拿手好菜,势要在这烟火气里一决高下。
陈伟身着一套休闲又不失时尚感的家居服,那条印着可爱厨师图案的围裙系在腰间,竟莫名增添了几分俏皮。他自信得如同即将登台表演的巨星,在厨房里迈着轻快的步伐,仿佛这里是他的专属秀场。只见他从容地打开冰箱,从中取出一块纹理清晰、色泽鲜艳的新鲜牛排,还有一把水灵灵的蔬菜和几个饱满的蘑菇。他把牛排轻轻放在案板上,拿起一把锋利的刀具,用刀背有节奏地轻轻拍打牛排,那动作娴熟又优雅,嘴里还哼着当下流行的抖音热曲:“爱你孤身走暗巷,爱你不跪的模样……”哼到兴起处,还不忘跟着节奏扭动一下身体,同时自言自语道:“牛排啊牛排,一会儿让你在锅里‘舞动奇迹’,变成一道惊艳众人的美味佳肴。”
他细心地为牛排撒上盐、黑胡椒等调料,手法轻盈而精准,仿佛在给牛排做一场奢华的“按摩”。接着,他将平底锅放在炉灶上,点火预热。等到锅热得微微冒烟,他倒入少许橄榄油,随着“滋滋”的声响,油星子欢快地跳跃起来。陈伟迅速将牛排放入锅中,瞬间,一阵诱人的香气弥漫开来。他熟练地控制着火候,不时用夹子翻转牛排,让每一面都能均匀受热。牛排表面逐渐形成一层漂亮的焦壳,内部却依旧保持着鲜嫩多汁的状态。
与此同时,他开始处理配菜。他将蘑菇切成薄片,把蔬菜洗净切段。待牛排煎至恰到好处,他将其盛出放在盘中,利用锅中剩余的油脂,快速翻炒蘑菇和蔬菜。不一会儿,配菜也变得色泽鲜亮,散发着清新的香气。陈伟把炒好的配菜整齐地摆放在牛排周围,再淋上精心调制的酱汁,最后用几片嫩绿的薄荷叶轻轻点缀,整个菜品瞬间提升了档次,宛如高级餐厅里的招牌佳肴。
张强也毫不含糊,撸起袖子,一副志在必得的架势,准备挑战经典川菜——宫保鸡丁。他把红彤彤的辣椒、翠绿的青椒、金黄的花生米和鲜嫩的鸡肉整齐地摆在操作台上,随后操起菜刀,开始处理食材。虽说他的动作谈不上专业大厨那般行