水声音变得更大，象涌泉似地开始连续不断地向上冒泡。
王恭连忙舀出了几勺水，盛到一边的铜盆里，笑道：“刚才那叫初沸，现在叫二沸了。”
王恭一边说着，一边用木勺不断地挑动着锅里的汤水，然后拿起刚才盛茶粉的小碗，向釜中心洒起茶粉来，而釜中的水也随着下面的不断加热，而沸得越来越厉害，很快，就变得腾波滚浪一般，沸腾起来。
王恭微微一笑，把刚才倒回铜盆的那勺水给加了回去，温水加入沸水，顿时就让几乎烧开的茶汤又暂时平静了下来，而王恭一边擦着头上的汗水，一边说道：“这就是三沸了。”
桓玄心中暗暗嘀咕：吃个茶有这么麻烦吗，但他现在却表现出一副很好奇的模样，连连点头，心中也是对这茶的味道有了一些期待。
王恭端起茶釜两边垫着厚厚白布的护手，把茶釜端离了火盆，然后拿出两个精致的青瓷茶碗，往里面倒起茶来，很快，一碗热气腾腾的茶汤就放到了桓玄的面前。。
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