日头落山了，鲍素云又过来找孙氏和刘氏她们了。
“三嫂四嫂，夜里还有桌客人，还得劳累你们过去帮忙烧饭了。”
听到鲍素云的话，孙氏和刘氏赶紧放下手里的茶碗站起身。
“不劳累，这是应当的，我和你四嫂正准备喝完这碗茶就自己过去呢。”孙氏道。
鲍素云笑着道：“去我家喝，走。”
正酒在晌午就已经举行了，夜里这桌客人主要是由以下三部分组成的：
过来恭贺了，名字也出现在红色的宾客邀请名单上，但是晌午正酒的时候因为各种原因而未能到场的，所以夜里还得再去请过来吃酒。
另一部分是晌午过来吃酒了，但因为你给的贺礼比其他人家给的要重一些，达到了双人吃酒标准而晌午却只来了一个人吃酒的，夜里也要过去请过来再吃一顿酒席。
最后一部分，则是家里的异性亲戚。
如老杨家各房的大大小小，这是属于本家亲戚，是在帮忙的行列里。
异性亲戚，譬如杨华梅所在的老王家，杨若晴所在的老骆家，孙家等等，反正就是沾亲带故的，也要请过来吃酒。
如此，夜里的酒席桌，妥妥当当没毛病。
而夜里的灶房里，帮忙的妇人则相对要少一些，金氏，孙氏，刘氏，鲍素云，王翠莲，杨华梅几个就能撑起场面了。
年轻一辈的媳妇们没让她们进灶房，因为明日就过大年了，家里总有些事情要收收拣拣，夜里小孩子们也要照顾，所以她们到时候带着孩子过来吃饭就行。
灶房里孙氏掌勺，看着灶台上两口锅，刘氏伺候灶火，杨华梅和王翠莲一个负责把需要加热的冷菜端到孙氏面前，另一个则负责将加热之后的热菜端到一旁去装盘，金氏留在院子里看管小炉子上的火，好保证前院的宾客随时有茶水续杯。
鲍素云像个中间枢纽，她没有固定的岗位，但她游走在每个岗位之间，灵活变通。
有了刘氏在的灶房，气氛都不一样了，她能将大家伙儿的注意力从面前的菜转移到那些新奇的事儿上，让大家伙儿不觉得烧饭烧菜是一件紧张的事情，在不知不觉中就能把事情给做好。
“四嫂，你这回来了，家里都热闹