到杨若晴这话,刘氏不服气了。
“哎哟哟,这说法倒是头一回听说,我吃的糖心荷包蛋都有两马车了,蛋黄都是生的!”
“四婶,既然你吃了这么多的糖心荷包蛋,那你告诉我糖心荷包蛋出锅是不是一只一只?而你这个,一大团,连蛋白都是半稀状的,这不叫糖心荷包蛋,这像温泉蛋,但也只是像,却又不是温泉蛋,所以你这个蛋是四不像,不香!”
刘氏被杨若晴这么一番说,有些哑口无言。
但片刻后她用筷子扒拉开其中一只荷包蛋的蛋黄,“这蛋多好,多新鲜,就算外面的蛋白稀了,可里面的蛋黄是流心的,养人就行了!”
“四婶,咱就不说这糖心荷包蛋不正宗,腥呼让人没法下嘴。”
“咱就说金钏是孕妇这个事儿,她也不适合吃正宗溏心荷包蛋的。”
“为啥呀晴儿姐?”刘金钏一愣,也出了声。
尽管孕期她没吃过糖心荷包蛋,但她还是很关注这个问题的……
刘氏也很困惑,“这又有啥说法?”
杨若晴继续说:“半生的蛋液对孕妇和胎儿不利,这是所有老大夫和有经验的稳婆都知道的经验。咋,四婶你生养了四个娃,你没听过?”
刘氏愣在原地。
杨若晴接着说:“半生的蛋黄里有细菌,通过脐带对胎儿不好,轻则引起胎儿畸形,重则滑胎……”
杨若晴这些话可不是危言耸听,更不是故意说出来吓唬刘氏和刘金钏的。
这些事情,都是有依据的,经过实践证明了的。
即便是某个罗圈腿矮子国盛行的无菌蛋拌饭,杨若晴前世从来不吃。
无菌?
扯淡哦。
这个世界,就算是真空,谁都不敢保证彻彻底底的杜绝细菌。
微生物的世界,超出你的想象。
所以当初杨若晴怀孕,以及小孩子生下来的那两年里,糖心荷包蛋从来不吃。
平时家里煮鸡蛋,甭管是啥种煮法,都讲究一个十成熟。
除了水果那些原本就可以生吃的食材,其他任何食材,都尽量吃熟。
“原来还有这种说法,今个我又长了见识了。”刘金钏说。