先生走向了厨台的方向,这次订婚宴很有逼格,食物都是当着宾客的面做出来的,自然少不了厨师的炫技。
毕竟厨师炫技也是具有观赏性的。
此时在厨台后面,藤井桃香正在制作订婚宴需要的糕点。
而百里缘则是被委派制作订婚宴的主食。
作为订婚宴的主食,必须要足够美味。
而百里缘正在做的是……
烤全猪!
寓意“珠光照华堂”!
宫本先生看向了百里缘那边,火焰宛如精灵一般被百里缘操控着烘烤着一只全猪,声势浩大,还非常有观赏性,加上火焰自古以来就为人所向往,因此现在那边已经围了不少的宾客了。
“百里老弟还真有一手,没想到他对火候的掌控也到了这种程度。”
外行看热闹,内行看门道,宫本先生一眼就看出来了百里缘对火候的掌控。
用这种使用火焰直接烘烤的方式制作烤全猪并不容易,稍有不慎或是火候掌控失误,最后做出来的烤全猪就可能半生不熟,或是烤成焦糊,大大影响口感,而现在百里缘正在烘烤的烤全猪却只有香味四溢,并没有任何失误的地方。
堪称完美!
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