惯。
早上到下午要干活,所以一定要吃饭保持体力,晚上是休息时间,加上那时候人们没多少娱乐,只要早早睡觉,肚子就不饿了,如此便能省下一顿饭的粮食。
更厉害的是,这样的习惯不光农民在遵守,上至天皇下至武士,几乎都是如此,成了一条不成文的规矩,全国上下都在执行不吃晚饭的习惯。只不过,贵族们夜生活比较丰富,所以他们如果实在饿的不行,还能找点点心吃吃。
高务实继续给黄芷汀解释道:“比较讲究的日本大名诸侯,吃饭时都是坚持分餐制,每人面前一张小桌,上面摆着三菜一汤一碗饭,就算开宴会也是这样各吃各的。这些人和穷人食谱最大的区别,就是可以吃到一点点荤菜。
不过,因为日本不能吃肉,所以有钱人也只能在鱼和贝类上做做文章,这已经是他们能吃到的最奢侈的食品。
但是有一点我也太不明白,作为岛国的日本,无论贵族还是武士,都不会放开了任意吃海鲜,他们正餐的荤菜一般只会有一条小到只够吃几口的鱼,或者几片腌渍的贝类。而且这鱼和贝类还几乎不会同时出现,一餐的荤菜只能出现一种。”
这也不是高务实杜撰,在战国时代的日本,哪怕是有钱人,也始终维持着一荤两素一碗汤的饮食规格,即便是后来统一日本的德川幕府征夷大将军,一顿饭也只吃一道荤菜,而且装这道荤菜的碗一般还都挺小。
说到这里,高务实稍稍骗过头对刘馨道:“有个人芷汀可能不知道,但刘姑娘你是知道的——德川家康。”然后又回头给黄芷汀介绍:“此人是日本排在第二位的实权派,其领地大概有你在安南的海东领地三个或者四个大。”
这个对比说法就很直观,黄芷汀闻言点了点头表示明白了。
高务实道:“此人就很节俭,甚至称得上吝啬。他连鱼都很少吃,每天就吃些腌萝卜就米饭,而且常年如此,极少例外。
我听过一件关于他的情报,说有次他在家里遛弯,看到几个侍女在抱怨,便过去看究竟。侍女们说:‘现在的伙食实在是太不像话了,小菜只有一道腌萝卜。’
素以待人温和著称的德川家康于是走过去,微笑着对她们说:‘好吧,既然你们不爱吃,那就不要吃了。’从此以后