前年，在拍摄《捉鬼敢死队2》时，凯文·科斯特纳向项南推荐了迈克尔·布雷克，以及他的小说《与狼共舞》。
项南建议将其改编成小说出版，看看风向，毕竟《与狼共舞》的故事有点钲治不正确。经过一年的改编之后，《与狼共舞》小说终于完成。
随后在项南得引荐之下, 兰登书屋准备将其出版。
兰登书屋是美國最大的出版商之一，当年的《哈利波特》就是由它出版的。
之所以它会买项南的面子，主要是因为，项南的好几部电影，都被改编成小说推出。比如《龙威小子》、《虎胆龙威》、《美人鱼》、《神气活现》、《东镇女巫》等等。
这也是美國电影的基本操作。畅销书会改编成影视剧，同样影视剧也会改编成小说。两者互相促进, 两两获益。
项南的电影因为票房大卖, 粉丝众多，所以改编成小说后，还是有很多小说迷捧场。
毕竟阅读和看电影，感受是不相同的。而且，影视剧改编小说，内容会更丰富，会有更多的故事，更多的细节。这对电影爱好者来说，是一项福音。
兰登书屋跟项南合作了很多次，双方有不错的交情，帮忙出版一本书自然不吃力。
……
《义胆厨星》上映之后，票房还是不错的。
一方面，《红番区》的成功，让成龍有了一定的知名度，不再是无名小卒；一方面，《义胆厨星》相比《红番区》，投资更大，场面也更壮观。
无论是马车街头横冲直撞，还是巨型卡车怒撞别墅，都不是常见的动作场面, 都看得观众热血沸腾。
因此《义胆厨星》票房也不错，最终票房四千七百余万美元。对于一位华裔演员来说，这个成绩算是非常不错了。
项南都对其表示祝贺，“阿龍，恭喜你呀，这个成绩非常不错。”
“谢谢宁先生，我知道，都是因为你。”成龍感激的道。
“不必这么说，机会虽然是我给的，但也要你足够努力，才能把这机会抓住。”项南拍了拍他的肩膀道。
“要没有您给我机会，我想抓也抓不到呀。”成龍摆手笑道。
项南见