“弥勒佛祖啊！这就是大米的味道，能幸福的流泪的味道啊！…”
“哈哈！助一郎，这可是最好吃的越国大米，来自琵琶湖北岸，越前国的敦贺郡，也就是莲如上人传法的地方！那里的水好、土好，种出来的米也香的很。别说是在北陆，哪怕在整个天下，都是好米！…”
“佛祖庇佑！渡边君，我之前只在家主的宴会上，吃过陆奥国的平贺郡大米，已经比胜山馆一带种的好吃了。没想到这越国的大米，又糯又粘，米香十足，吃起来更是回味甘甜！…”
“！好吃！真好吃！…”
铁锅中翻滚着鹿肉和米粥，冒着喷香的白烟。肉是雪原的驯鹿肉，米是北陆的越国米。而敦贺郡一带，则是后世的福井县，水质极好，土也好，正是越光米和玉露茶的出产地。至于陆奥国的平贺郡，则是青森米的产地，也算是陆奥国为数不多的、产好米的地方。
此刻，煮粥的篝火旁，正围坐着四个努力吃粥的干饭人，僧兵渡边真澄，船奉行村上季通，养马人助一郎，船匠金善树。每个人都狼吞虎咽，吃着这来之不易的肉粥，甚至激动地流下泪来。而米好肉又香，一口热乎乎的鹿肉粥下肚，浑身就在这寒冷的冰天雪地里，瞬间暖和了起来。
“呼！家主慷慨！这样香的米粥，哪怕没有一根大根酱菜，只吃米，我也能吃上一辈子！…啊！像我们这样的下级武士，如果不是是出海航行贸易，又怎么可能吃到这样的米！”
“不错！弥勒佛祖显灵了！村里普通的乡民，一年到头，也吃不到一次大米啊！”
“哈哈！助一郎，你说乡民穷苦，一年到头也吃不到一次大米，这我是相信的…”
听到两名蛎崎家家臣的感慨，僧兵渡边真澄眼神闪动，一边大口吃着鹿肉，一边笑吟吟地问道。
“可是，村上君，你是蛎崎家的船奉行，难道平日里也没有大米饭吃吗？”
“呼！佛祖见证！渡边大人，你是武家嫡流，又一直呆在富庶的京畿，哪里会知道，我们这些虾夷地武士的苦楚…别说我们蛎崎家，就连出产好米的南部家，普通的中下级武士，那一个月也根本吃不上两次大米！能日日吃大米的，那得是多么豪奢的人家？恐怕连家主信广公，都舍不得啊！…”