“糖！是上主的赐福，是世间美善的化身，入口即如天使的甘露！这是最神圣的礼物，是白色的黄金，是万能的药剂！”
在新大陆巴西的绿色海岸，在纳塔尔贫瘠的殖民营地，布鲁诺闭上了眼睛，回忆着天主世界对“糖”的诚挚赞美，以欧陆贵族阶层发自内心的追捧，轻轻念诵出声。
“啊！赞美白糖！它的甜美，可均衡人体的体液；它的光洁，可净化心灵的浑浊。它是圣洁与财富的象征，是尊贵者才能品尝的美好！…”
不错！在这个时代的欧陆，绝大多数的天主贵族、神职人员与富商，都毫无疑问，是真正的“甜党”！而剩下九成半的平民，则属于接触不到“糖”的低等人！
常言道，“先有上帝后有天，黄金白糖更在前”。在“甜党”统治的欧陆，“糖”与“香料”一样，都被赋予了“宗教、医学、财富、地位”的四重光环，凛然不可侵犯。
在宗教上，“糖”是神圣的，抚慰灵魂的“白色奇迹”，可以做成“圣甜饼”，也可以直接涂抹在“圣徒雕塑”上。在医学上，“糖”被视为万能的药剂，不管得了什么病，医生都会在治疗的药方中，加个“糖”。至于财富地位，那就更不用说了！在整个中世纪，“糖”都被称为“白金”，是从神秘东方舶来的奢侈品。它的价格，是欧洲本地蜂蜜的20倍，是非洲胡椒的2倍，一磅至少都得6-12金币，和红色的染料一样贵！
“光明的上主啊！马德拉群岛的甘蔗种植园，出产的‘白糖’财富，几乎是王国海军从西非所有殖民地，运回货物价值的三成！能够种植甘蔗的地方，就是真正的‘白金铸币厂’！…而法利亚神父竟然说，这块新大陆的殖民地，很可能可以种植甘蔗？很可能出产糖？！那岂不就是种在土里的金矿？！…”
这一刻，布鲁诺大为震撼！他环顾周围的林海红土，胸中沸腾的渴望，仿佛像山火一样翻滚燃烧。但很快，他就捕捉到两个关键的词，把这片蛮荒的林海，变成白色金矿的前提条件…
“尊敬睿智仁慈慷慨的神父！您刚才说，种植甘蔗，需要肥料与人力？”
“不错！上主见证，我去过马德拉群岛的甘蔗种植园。实际上，里斯本的不少大修道院，都尝试过种植甘蔗，只是没有人成功…这