巴烧掉，老虎才能真正变为人。此外，还有鲤鱼跃龙门，非天火（雷电）将其尾烧掉而不能过的传说。可见“烧尾”乃是大吉大利之说。
烧尾宴许多菜单只见其名，做法早就失传了。
于大胡子一声令下，西安的几大名厨绞尽脑汁，终于复制了几款出来。
“白龙”、“乳酿鱼”、“葱醋鸡”、“吴兴连带”、“八仙盘”、“仙人脔”、“箸头春”、“五生盘”、“遍地锦装鳖”、“汤浴绣丸”，不仅名字喜庆文雅，莱的摆盘造型也漂亮。
晚上七点，西安最大饭店“第一楼”张灯结彩，人头涌涌。
冯焕章一身崭新的军装，龙行健步，虎虎生风地走来了。