肉，还是有些单调了，这些野狗和野狼肉、野兔肉，基本算是“无本买卖”，处理后，可以打着为明年贡考贺喜的名义，为后院学子，半价出售。
至于其皮子，处理一下，在棉花还没大力推广的时代，以此过冬，也是可以的，虽然说这些皮子因环境，多比较差些，算是下等货。
但做成皮毯、皮袄、皮氅放在杂货铺，都是“价廉”实用的好货。
再捉了几头黄鼠狼、野狐狸时，谢玉突然反正过来，一不小心差点把正事给忘了，等谢玉找到那两人时，张屏已经晕了过去，兰珏被绑着“放血”呢！
还算及时！
璃娘刚反应过来时，就被谢玉“偷袭”得手，晕了。
之后，兰府的护卫下人赶来，“解救”了兰珏，至于璃娘兰珏并未有杀她之心，让他带走了。
而谢玉借着兰府的马车，先带张屏回自己的“横渠别院”安置，毕竟现在时间有些晚了。
而谢玉则是继续忙碌，虽天色渐凉，但谢玉的2号储物空间，可不保险，一号储物空间又太少。
如此，谢玉先去后厨直接处理这些兽货。
等，天微亮后厨的人过来开始准备早餐时，已经发现谢玉准备了好几缸“兽血”，和内脏。
再有，三堆大小不同，看起来新鲜、品质有差，但已经半硝制好的兽皮。
对于谢玉“突然”就带过来的“食材”，后厨的人已经习惯了。
但之前多是鱼货，但今天都是兽血和内脏，这东家都是从那个猎场，“进货”吗？
汴京城外确实有勋贵的私家猎场，这些兽血和内脏，确实是他们不要的“下水”。
把那些精肉，勉强都塞到一号储物空间，存下了。
看后厨的人来了，谢玉开始“指点”他们如何处理有些兽血，和内脏，首先去腥…，有金刚王咒帮忙起码能去个八层，能省下大量香料。
然后，今天免费餐食时，都多出几块兽血，这个内脏按不同，用熬出的野兽油脂，有煎、有烤、有炸，多开始半价出售！
其中炙烤内脏配点米酒，最受欢迎。
对外也是如此，街坊门来食铺的更多了。
等管事的也开了，谢玉让管事的